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由于是分餐制,王正
面前虽然看起来满满当当的,但大多数是一
就没的量。
连代表
的
寿司,就是各
生
加米饭的组合。
如果你觉得
还能接受,那么你可以再去试一下羊
和
刺
!
“那可以给我吗?”
不过主菜就比较
了,直接从门
鱼缸里捞
来的鲜活的扒
鱼。
日本人酷
刺
,他们是可以把一切都生吃的民族。
只要你能想象到的
材,都可以放在他的上面,搭
一
全新的味
。
听到王正
的话,鱼住皱起了眉
,仿佛思考着什么。
中华有所谓的大饼夹一切,日本就有冷
万
。
不过毕竟是岛民,喜
生吃海鲜,追求其中卓越的
,并不是不可以理解的。
“萝卜丝可是很好的
菜啊,虽然鱼
很
味,但如果缺少了萝卜丝的辅助,反而会逊
许多。”王正
一边把鱼住盘里的萝卜丝夹
自己的面前,一边仿佛自言自语的说着。
“确实,有一
特别的
味!”田冈茂一也很捧场。
属于芥末的辛辣直接冲上大脑,鼻孔瞬间通气!
“没错呢,哈哈哈哈。”
所谓一鱼两吃,就是一
分用来
刺
,另一
分则用来炖菜。
一鱼两吃!
“嗯,我不太喜
萝卜!”鱼住有些嫌弃的撇了撇嘴。
而鱼住家的料理走的是海洋的路线,自然冷
搭
的选料就多是海鲜。
但是连
这
东西,都可以生吃,王正
是真的不能理解。
醋溜裙带菜、天妇罗炸虾、凉拌鸟贝、蚬
味增汤!
“这样哦!”看着略显自得的鱼住,王正
夸讲
:“前辈的刀工还不错呢!”
“教练,虽然大家都说安康鱼的鱼肝是海中的鹅肝,但是在我看来扒
鱼的鱼肝并不逊
其多少!”一旁陪着田冈茂一喝着小酒的鱼住父亲,显然很喜
和人
嘘自己的见识。
瞧,嘿,全特么是咸菜! [page]
一时间,宾主尽
。
三
材混合在一起,蘸上芥末打底的调料,只需一
就能
验到多
刺激的味
。
半晌,看着吃着津津有味的王正
,有些自豪的说
:“你吃的萝卜丝,其实是我切的!”
王正
在日真么多年,早就习惯了日本这
偏清淡的饮
。
豆腐本
的味
并不明显,全靠辅助来带!
王正
咧着嘴贡献了一波儿商业假笑!
不禁
前一亮,嘿,果然冷
都是一个味!
随其后的就是鱼肝
的脂肪和鱼
淡淡的甜味儿。
用筷
轻轻的夹起一块,放
嘴中,慢慢的
受着
中的味
。
小小的一个小碗里,也不多给,摆明了就是给你开胃的前菜!
日式料理更多的是讲究一个“
致”,同样是小菜,全品
齐全,各
类型的都有。
白白
的豆腐上,撒上葱
再加上一
柴鱼片,最后浇上酱油。
“鱼住前辈,你不吃萝卜丝吗?”王正
看了一
鱼住盘里基本上没动过的萝卜丝。
偶尔间
神
汇,还有些许尴尬。
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而鱼住和王正
只是低者
默默的吃着
前的
,显然大人之间的谈话,跟他们俩之间还有一
距离。
在看向其他的小菜,也大多是海鲜类的
。
不过海鲜刺
,王正
还是很喜
的。
(日本有为了生吃专门培育
来的珍珠
)
冷
就是
豆腐,是比较常见的一
小菜,
法也很简单!
名菜柴鱼冷
就完成了!
“额?如果你不嫌弃的话。”鱼住对于王正
的要求有些吃惊,但是也没有拒绝。
切得薄薄的鱼片,
上黄黄的鱼肝,再加上必不可少的萝卜丝。
“是吗?哈哈哈哈!我可是未来的大厨鱼住纯呢!”