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这地方的蕨菜全
采集完,有一大把了,她手都掐不住的那
,不少了。
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对于这
东西,喜
的人很喜
,觉得蕨菜吃起来的
脆

,鲜

,虽然带着一些黏
,不过这不是什么大
病,厥菜
的
足以掩盖这微不足
的缺
。
野菜洗
净,放菜篮
里面,这个篮
是新的,很
净,野菜装里面,沥
分后,
饭的时候直接拿就是了。
采完蕨菜,宝琳心满意足的走着小路回了家,最后她是绕到了家后面的小竹林那,再经过去年她家的红薯地,走过小径,然后,回了自家院
。
冬菇都是这样了,更别说天鹅菌了,这
蘑菇虽然也有扎堆的现象,不过一般都是两至四朵长在一起,一找一大丛那
情况是属于少数派。
当然,是没有使劲压实的那
装,毕竟底下是蘑菇,如果真压实的话,说不定蘑菇会被压坏,所以宝琳没有动手。
当然,纯粹的蕨菜
炒起来也很好吃,可惜家里没什么油,如果能放
油下去,那味
应该会更好。
蘑菇的话,留下一半用来吃,剩下的全
晒到了外面,就在被晒的实实的黄泥
地上面摊晒。
了林
,宝琳直接在后山的野地里找起了野菜,直到把背篓剩下的空间填满,宝琳才意犹未尽的收回了手。
冬菇虽然是一丛一丛长的,一经发现,很大可能周边会有很多,不过冬菇个
小,她捡过最大的冬菇的伞盖也不过她的2/3个
掌大小,所以,虽然她背篓里的冬菇个数很多,但是堆一起,看起来真的不多。
再说,冬菇也是挑地方长的,有的地方它就不长,所以,最后的收获看起来就不是很多,至少比起宝琳去年一背篓一背篓的装蘑菇来看,今天的收获连一般般都算不上。
宝琳虽然不讨厌吃蕨菜,可要说有多么的喜
吃,那又说不上,不过,蕨菜如果晒成
,然后,用剁辣椒和盐拌好,腌制起来,她倒是很喜
。
在宝琳背着背篓抄小径回家的时候,意外在一颗大石
边看到了一大丛蕨菜。
天鹅菌一般都是长在草丛中多一些,这就增加了找寻的难度,今天早上能有这些收获,宝琳已经很满足了。
宝琳忍不住,原本想
上下山回家的她,蹲下了
,采起了蕨菜。
大半是冬菇,剩下的一小半是天鹅菌。
掰蕨菜的过程是很解压的,卷曲起来,
上带些细绒
丝的蕨菜,伴随着一声细微的脆响,一
的蕨菜被掰断。
蕨菜的话,宝琳又搬了个小板凳,重新摘了一遍,刚刚在后山的时候,可能是心里面着急回家,怕她爸妈先她一步回家了,所以,她不自觉的就加快了掰的速度,导致一些蕨菜采的有
老了。
可不喜
的人,却是觉得蕨菜不仅摸起来黏黏糊糊,吃起来
也是烂糊外加黏,还有的人就是单纯的不喜
蕨菜的那
味
。