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第11章(2/2)

方一勺,“不急,留着肚吃别的。”边说,边递上了生煎翅。

“怎么的啊?”沈勇凑过来问,“看着就像是一般的糖醋里脊和生煎翅啊。”

方一勺笑眯眯给沈勇递过去一碗,还打开腰间的小包,小心翼翼地拿一小瓶东西来,,轻轻敲了敲,洒一些粉末到饭上,赶收起来。

为了多吃一个茄盒

沈勇

方一勺神神秘秘地,“天上椒的粉末。”

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“那么多?”沈勇吃惊。

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方一勺,“总共有一百多椒呢。”

沈勇接过来吃了一……也是睁大了睛,本来,沈勇并不太喜吃糖醋味的东西,但是方一勺这手艺太厉害了,而且这醋里脊和生煎翅有异曲同工之妙,就是外香脆得厉害,里即化,味在嘴里久久不去,让人忍不住想吃了一个又一个。

“嗯,这些椒呢,都是长在地上的,所

神勇将两个塌锅茄吃完,咂咂嘴,,“还有么,没吃够。”

方一勺见沈勇嘴角有汤,仰着脸一副茫然神情,忍不住闷闷地笑,问,“相公,知这世上有多少椒么?”

沈勇滋滋吃了两个翅胖,问,“一勺啊,怎么来的?”

方一勺回瞪了他一,“一勺是长辈叫的,你叫娘!”

沈勇尝了一……愣住了,这翅膀味太特别了,即化,很香,但是似乎又与一般的不太一样……一下去,先是香脆、再是糯,最后还有些麻辣的觉,等到吃完了,回味过来又满的奇香。

方一勺手里着香薯球,边给沈勇解释,,“看我这儿了那么多红薯没?”

“这是什么?”沈勇好奇地问。

沈勇愣了愣,不太好意思,不过还是叫了一声,“娘。”

沈勇摇摇,“不少吧?”

“天上椒?”沈勇有些摸不着脑,椒胡椒朝天椒他是听说过,一次听说天上椒,就忍不住问,“这……是什么椒啊?长在天上的?”

“很简单,将翅膀和里脊先用刀划开密密麻麻的,用生粉过之后,就变了,然后将蒸熟变得糯了的红薯压成泥,将翅和里脊放去,不停地用钵碾。这样一来,络碾碎了,就不牙不难嚼了,而且红薯也被压间的隙里,最后,表面沾上一层红薯再放到生粉里一圈……上锅生煎,一会儿就熟了。”

方一勺赶让端着黄鱼豆腐和瑶生猪手煲去,外才稍微缓了缓。

沈勇接过来看了看,抬问方一勺,“唉,这不就是普通的煎翅膀么?”

方一勺笑眯眯,,“你先尝尝!”

“嗯。”方一勺笑呵呵答应,给他送了一份醋里脊过去,“尝尝这个。”

几个菜都完后,方一勺又了最后的一煲仔饭,用新鲜的番茄成酱,往上一浇,往外一端,就听到哄抢之声。

“哦……”沈勇算是明白了,难怪那么了……真行啊!

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,几个伙计喊,“少,还有菜么?前厅又打起来了!”

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