作为一个读书人，面对繁华之景，自然想要探索繁华之景内里之原因，于是便与家兄搜集这市面上之商家，调研七十二家正店以及一百多脚店，综合调查结果如下：

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若我为樊楼之东家，则会以汴京樊楼为模板，于扬、杭、洛等富裕州府要害之，开办分店。

大宋之正店，有榷沽资格，有榷沽资格可保店名百年，然正店之主却是时常变化，令人唏嘘。

此法吾称之为正店直营连锁法……”

吾观汴京城之七十二正店，或如火如荼、或中规中矩、或辛苦维持，但无论是哪一，皆只有一间正店。

若是中规中矩或者辛苦维持也就罢了，如同樊楼这般名满天下之酒楼，却只屈居汴京一城，实是暴殄天矣。

但醉仙楼却还是只有一座三层的酒楼，其他的产业也大多如此，虽然有些许的步，但这步比起其他的同侪却是远远不如了。

不过这话倒是说得有些理。

卢伯蕴联想起卢氏家族的产业，虽然这些年也都算是维持得不错，但步却是极少的。

你多和他们走动，多展示展示自己，你的能力在这里呢，不用过多心。”

当年太爷爷与樊楼的创始人差不多同一时间创建酒楼，樊楼是一年一个台阶，到如今已经是天下闻名。

卢伯蕴却是捡起册，往后翻看。

看到这里，卢伯蕴了一气，压住疯狂动的心脏。

李夫没有卢伯蕴那么多的想法，他翻开后面的书页，似乎是看得有趣，便摇晃脑的读将起来。

这里面变更有弟不肖、时运不济、竞争激烈等等原因，但归结底，还是因为不求变……”

醉仙楼于汴京虽难比樊楼，然放诸州府之中，却是鹤立群矣。

以汴京之先经验，征服各州府之百姓，届时，樊楼之气势便该更胜十倍百倍千倍！

读到这里，李夫嗤笑了一声：“守住祖宗之业已然不易，胡求变就是自寻死路罢了，不过这陈小倒是有恒心，竟然不辞劳苦调查了这么多的事情，恒心可嘉，但意见什么的，就别听信那么多了。”

“……京以来，汴京之繁华，令我与家兄这等山野之民不由得瞠目结，瞠目结之余，不免心生好奇，尤其是构成这汴京繁华景象的商业。

“……求变不是变，不变则已，变则需有法。

李夫施施然而去。

卢伯蕴称是。

人，自然不简单。

七十二正店，从建立之始便没有变更家族的只有三家，其余六十九家在这百余年间少则经过两次变更，多的甚至超过十次。

李夫将册往桌上一放：“好了，此事就这般了结也好，其他的事情我们慢慢来就是，你家老祖宗也不会轻易下决定，毕竟还是得照顾卢氏长辈们意见的嘛。

若是醉仙楼能够在州府开设十几分店，以地方拥立汴京醉仙楼，长此以往，天下人未知樊楼先知醉仙楼，终有一日，醉仙楼位居樊楼之上尚未可知。