思取了一个在手中，十分好奇看着自己手中的钢制的餐盘（不锈钢早在一战期间就发明来了，被制作为餐，刀使用），这一个个的格，应该是各有所用。

用这样的餐吃饭，还是第一次，杨思等人都觉得很新鲜。

挑选了一个队伍比较短的窗排队，前面大概有七八个人了，很快就到了迟安，迟安报了几个菜，厨师很快就打了几个菜放在他的餐盘里，当然将空间最大的一个预留了下来。

杨思站在后面，看到这一幕倒也并不觉得新鲜，堂吃饭不就是这样吗，他们在密检所也是一样的。

但是一看橱窗里面人家的菜式，就不淡定了。

有，有鱼，还有，蔬菜就更不必说了，荤菜就有五六个，各式蔬菜，凉拌菜也有，加起来也有五六个。

“杨组长，我们的伙标准是中午每个人两荤两素，然后还有一个汤，主有米饭和馒，也可以吃苗条，但面条需要提前预定。”迟安端了餐盘站在一旁解释。

杨思也挑选了两个荤菜和素菜，把位置让给后面的施嘉，问：“那晚上呢？”

“晚上一荤两素，汤照旧，谱每个星期调整一次，提前在黑板上。”迟安嘿嘿一笑。

“你们的伙标准真是比我们好多了。”

“我们站长说了，脑力劳动者，需要的营养必须充分，除了让我们吃饱之外，还要吃好，这样才能更好的投到工作中去。”迟安引着杨思朝盛放米饭的保温桶走过去，“杨组长，你是吃米饭还是馒？”

“我是南方人，习惯吃米饭。”杨思。

“那好，你自己盛，吃多少盛多少，谢绝浪费，一旦被发现的话，是要扣分的，不过，对你们来说，就没有这个要求了。”迟安笑。

“扣分，为何？”迟安盛了饭，好奇的问。

“这个每个人每个月都有一个基础分，作为发放津贴的标准，加分就可以增发津贴，扣分自然就要减发了，所以，扣一分，那是会少发钱的，所以，没有人愿意浪费粮。”迟安解释。

“谁来这个负责这个扣分呢？”

“我们有个督察组，专门这个的。”迟安笑，“杨组长没注意，咱们来的时候，门有个佩红袖标的？”

“哦，我说呢，吃个饭居然还有督察监督，原来是是监督大家不要铺张浪费。”杨思四下看了一下，果然见到佩红袖标的督察，而且不止一个。

“这个不用一次盛满，不够可以再过来盛，只要吃完，不浪费就行。”迟安看到后面一个人努力的在给自己的餐盘盛饭，忙声提醒了一下。

伙太好了，丢人了！

那个瘦瘦的年轻人脸颊腾的一下红了。