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所以,萧瑀识货也是有现实依据的,但也有局限
。
反正就是被他们看
来也无所谓,看看大唐时人常饮的酒名你就知
了,不是什么黄汤,就是绿蚁,总而言之,就是一些甜酒。
就算是辣蓼草也是酿造黄酒的主要原料之一吧,可它的辛辣滋味本就比不上辣椒,等到导
各
大米、糯米里面之后,它的那
辛辣味就被大大稀释了,被甜味遮盖。
嘿嘿,这个老
,思维还
活络的,居然又想到那里去了。不过,他这样想倒是对沈安有好
。
至少他不需要拼命编谎话诓人了,再者,把所有难以解释的东西都推到
学
上,确实是一个不错的选择。
不过,萧瑀的话还是让沈安大吃一惊,他从没想到,一直养尊
优的萧瑀,居然会认识这
草。
沈安要制作的白酒,主料是麦,大麦、
粱等
,酿造这样酒
的酒曲,在现代被称之为大曲。
和沈安将要使用的类似酒
的白酒截然不同,当然,在基础制作方法上还是有共通之
。
想到这一
,沈安是又惊又喜。
而唐代这时
行的酒
,使用的酒曲被称之为曲。
喜的是,看李世民的意思,以后他的赚钱钱之路可以继续走下去了,只要不越界,李世民就可以笑呵呵的接受。
就是辣蓼草吗?看来,这
普通的粉红草,在大唐被称作辣草,只因的这
野菜放到嘴里,就会有自然而然的辛辣味
,当然这
辛辣和南
传
的辣椒的那
辛辣还不同,级数远远赶不上。
他现在所有的脑细胞都用在了如何能赚更多的钱这上面,亏一箱就得赚十箱,这样他心里的窟窿才能得到填补。
沈安走向
田,刚刚采了几棵草,一旁的萧瑀就开腔了,反应速度要比沈安料想的快多了。
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因为这个时代的压榨、蒸馏技术不过关,所以酿造
来的酒
,时常带有原本植
的颜
,不是泛黄就是发绿,杂质也多。
“沈郎,你采辣草
什么?”
要不是这老
死缠烂打,他又怎么会在李世民的面前暴
,再者,他是不是忘了自己的承诺了。
不行,逮着机会要敲打敲打他。
既然被看穿,沈安也就借坡下驴了。
“确实,不过是一
特殊的药酒,原料上会和酒肆里面卖的不太相同。”
钱这件事。
来,这件事和萧老爷
也有千丝万缕的联系。
沈安一药酒,萧瑀立时就来了
神。想到沈安神乎其神的
术,他立刻就明白了几分。
“宋国公真是见多识广,这正是辣草。”
“沈郎是不是又想到了什么新的方法?”
“你这是要酿酒?”萧瑀一副理所当然的样
,沈安心,没想到他还真是个行家,看来,江湖险恶,哪一个人都不能看啊!
想到这个,沈安就白
直翻。
辣草?
惊的是李世民他居然是故意的,他明明知
,这大青砖价格昂贵还特意给沈安挖坑,让他自己把赔偿都承担下来。
“是不是哪本古书上面写的,被你发现了?”
经了萧瑀提醒,沈安倒是想起这档
事了。古代人酿酒喜
用糯米,
来的酒曲也是清甜为主,这就造成用这
酒曲酿
来的酒,滋味甘
,想辣也辣不起来。
从他的角度看,肯定是你
赚钱我不
,但我想榨油的时候,你也不能摇
。