‘苦累’是对于这一类菜的统称。

苏小就很喜这样吃，特别是上辈自己年过五十以后，就比较喜淡盐淡油的饮，每个星期几乎都会吃上两三顿这样的。

只不过苏建业反应也不慢，快速一闪，没让踢着。

咋啥好事儿都让苏建业这傻给摊上了呢！

不得不说，怪不得这东西在乡下要叫‘苦累’呢！

“，这跟野菜团有啥区别呀？”

因为在里面加了盐，所以就算是吃不饱，上也还是有力气的。

苏就用了野菜洗净了，再上一层玉米面加了盐，然后上锅蒸。

“！就你有闺女呀！老也有！”

天正是农耕的时节，地里活可不少，可是却只能吃个半饱，而且有些野菜不好的话又苦又涩。

“听说公社那边要再招个办事员，让你家向东去试试？”

苏瞧着这酱的好，脆就蒸了苦累，这个沾着吃很是下饭。

“行了，跟你过来说件正事儿。”

苏国安瞪大睛：“啥？宝的？”

苏小愣了一下，随后又笑着。

苏小原本想要多拿一些来的，可是又想到了现在日都不好过，她不能让自家人养成不劳而获的想法，所以就只拿来了半斤。

毕竟她超市的熟区里可是有不少的卤味呢，对了，还有酱和咸驴呢，都是补的好东西，而且因为是凉的，所以没有什么味，等明天可以拿来尝一尝。

看着苏建业那嘚瑟的样，苏国安上去就是一脚。

有人用野菜，或者是秋天的老豆角些玉米面再加一盐，然后上锅一蒸，既能当饭，又能当菜。

苏小想地了神，苏喊了她好几声，她都没听到。

虽然少，但是苏小切地很薄，正好在盘底码了一层。

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可不就是又苦又累嘛！

不过，这个要是好了，偶尔吃一顿，还是很好吃的。

(本章完)

这么想想，苏国安还真有些郁闷。

“呵呵，这个用的玉米面更少，基本上都是野菜。乡下人大多数天都是这么吃的，能省粮，也能吃个半饱。”

更重要的是，苏小丽可没有苏小那么聪明，长地也没人家好看，嘴更是没有苏小甜。

苏建业咧嘴一笑，得意：“那是！我闺女那就是聪明，啥东西一看就会。”

苏国安的确是有闺女，不过已经大了，估摸着这两年就得嫁人了。

其实，她倒并不担心以后吃不上卤味。

“哥你说。”苏建业也恢复了正经样，不敢再闹了。

地里，苏国安晃晃悠悠地到了苏建业边，小声：“你家那个卤味是咋的呀？能把猪下地比五还好吃，我是真服了。”

现在是天，山脚下的野菜可是吃不完的。

于是第二天晌午的饭桌上，就多了一小盘的酱。

“啊！那可不！”

苏小又剁了蒜末，加上一小勺酱油，两勺醋，一糖，最后再淋上几滴香油，一小碗的调料就好了。