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又清理完一波盘
,开始
理左边刚送
来的盘
。
然后,便拿
一个长型椭圆的盘
,这次却没有磕碰,用手迅速的将里面的鱼骨扒
垃圾桶中,轻拿轻放的泡
池,说
。
非常稳的
理着盘
,时不时的还可以挑几块
吃。
“自然会有的。”
“到我这边的手里还能这么完整,属实也不多见,估计客人太多,服务人员不太够,不然,一般这第一
理实际上不需要我来
。”
“不过其实问题不大,就算混不到吃的,无非也就是忍一忍,然后去
泡面而已。”
“毕竟是
档酒店的大厨,寻常人想吃还吃不到呢,又不是啥隔夜菜。”
“当然,或许很多人会想,有没有传染病的风险?”
这
工作,放给任何一个
过家务的人,都可以
的非常潇洒自在,并且熟练。
工作人员脑瓜
里嗡嗡的。
清理
来后,将洗碗池中泡着的盘
拿到另一个
池中,打开
龙
,上清洁剂,刷盘
,将泡沫清洗
净。
旋即,继续开始工作,洗盘
。
这人不是啥
生惯养,到底是谁?
李少杰又开
了。
在大家伙目瞪
呆中,杰哥端起一个尚未
理的盘
。
“昂,餐饮业里,上菜前偷偷吃两块,叫上山虎,不过这
行为非常不尊重客
,且不
德,所以基本没有人这么
。”
再回
看李少杰。
简直是古代的侠客一般,
疾手快的挑捡着看起来卖相还不错的剩菜,咔咔一顿吃。
“这
,嗯!还
乎呢,有
香。”
“不过,可以避免。”
李少杰嘿嘿笑了一声,手底下的活却没有见慢。
“虽然有人会觉得不妥,觉得是客
消费了,但实际上,这已经结束的餐宴,虽然客
消费过了,但他们走了以后并没有选择打包,这时候吃,并不算不尊重客
,也不算是占便宜。”
而且看李少杰的样
,喜滋滋的,仿佛是捡到了大便宜。
没有异味,没有油腻
,没有多余的清洁剂泡沫。
冲着垃圾桶中磕两下,倒掉
残渣,扔
洗碗池。
指了指不远
的一个砂锅,杰哥开
。
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仔细检查了一下洗完的盘
。
刚想说什么,便听李少杰瞥了一
镜
,开
。
看到这一幕。
“而且,只要注意一下卫生,这些并不是什么不好的东西,真没必要拿这个大谈什么生活的辛酸不辛酸的。”
“酒店的餐
材质很多见,就说盘
,一般材质会选用密胺,这
材质是仿瓷的,属于塑料,手
上很轻,而且非常结实,不怕磕碰,所以,在
理的时候,可以放心。”
“实话实说,大半夜
无分文,能遇到餐饮行业清洁这类的工作,属实是捡到大便宜了,可以顺便解决吃饭问题。”
领工这回是真的放心了。
李少杰的速度相当快了。
就在领工猜测其
份的时候,李少杰摘了
罩。
“但有的盘
为了符合一些
档规格的餐饮,会采用真正的瓷盘,这
就需要轻拿轻放,至于区分.....很简单,重量。”
“就这么轻轻磕一下,抖掉残渣,可以更有效率。”
“至于客
吃完以后的菜,叫
下山虎,客人吃剩的,其实服务员尝几
并不是什么少见的事情,我这个没准还属于下山中的下山虎。”
着一块炸
块就扔
嘴里,吧嗒吧嗒的嚼了起来。
领工心里踏实了不少。
但很明显,放在“明星”
上,多少显的有
不可思议。
重复这个过程。
“砂锅也一样。”
李少杰手
着一块炸团
,直接就扔
了嘴
真有
古怪。
瞥了一
摄影机,李少杰自顾自的说着。
熟练的一b。