比如，上千张台面的火锅店铺，猪羊，青菜米面，各调味的香料，每天都是大的消耗，还有他们要售卖的小饰品，小玩，这些民可不会自己制作，全都得靠他们猛虎帮的各个堂来完成。

虽然把这些生意起来的基础，是朝廷放开宵禁，但是，几日后的慈善演，其实就已经可以开始试运行了，让一些原本只会地的小老百姓学会生意，那可是有些难度的，首先收钱算账的方面，他们就不过关，得抓培训。

牙郎，不过是贱籍份，一旦被李年运作成朝廷的吏员，虽然不算是官，但也算是半个士人份，比普通平民的社会地位都要，更加别说底层贱民了，相信有这个条件在，没有哪个牙郎会拒绝。

营生，但是，有了吏员的份，在官面上，却是能取得许多便利，尤其是慈善署吏员的份，李年之前可是跟李隆基提过的，慈善的资，或者营生，可以少缴税，甚至不缴税。

当然，安禄山这么快的答应，是因为他要把自己的人安慈善署，因为，这是老大经营的产业，大几乎是必然的。

李年了，“只要能完成分给他们的工作，都给。”

安禄山笑了笑，“这个就好办了，市署的牙郎，个个能说会，还能写会算，他们应该对成为朝廷吏员非常兴趣，你只需要量才挑选就成。”

招募人手的事情轻松敲定了之后，李年又和安禄山聊起了之后给民培训，让他们火锅，烧烤，粥粉面小吃，和各小饰品，儿童玩等方面的生意。

李年猜他也不会拒绝，又，“慈善署的事务很多，尤其是今后要经营理投资的各个产业，摊会很大，所以，需要的吏员也很多，你在牙行有关系，帮我多招募一些能说会的人来，稍后，我会让他们协助我理各个方面的产业。”

“能去朝廷的衙门吏员，在下当然是求之不得了。”安禄山装作一副很开心的样。

当然，也不是说，李年要借此机会逃税了，只是为了省去很多计税的麻烦，毕竟，这个时代的算学并不发达，计税吏通常会因为一些大宗的易计算很久，耽误很多时间，李年托安禄山打理的产业，那是要求他严格照朝廷规矩纳税的。

“都给吏员的份么？”安禄山貌似很市侩的问了一句，同样也是在掩饰自己的份，如果，他用在姚异那些人面前的态度在李年说话，那么，一定会被李年拆穿的，毕竟，他一直认为，李年是老大。

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这也是为什么，在市署查纳税记录，安禄山名下会有很多的原因。

然而，这个问题，到安禄山这里，却并非什么难事，因为，他属下人多，可以派很多人针对的教他们，而一旦他们猛虎帮成为了这些民所的生意的供货商，那么，利，将会源源不断的猛虎帮。

所以，几乎没有让李年多费心，安禄山就将这件事情大包大揽了下来。

几个人去安排一两万人营生，可能会很难很难，但是九万多人去安排一两万人去营生，那简直就不算什么事了。