克莱斯特临走前还问池晏：“你就不怕我拿着钱就离开？”

镇，车夫是个唯唯诺诺的人，他很老实，同时有几分小聪明，比如他从来不会对任何事表现好奇心，任何人问他任何事，他都只会说“我不知”，“我没注意”，“对不起。

他们刚到走廊，就听见池晏兴的声音：“太好了！安娜！你的很好！”

池晏笃定：“你不会的。”

难他表现的品格很尚吗？

卡尔赞同地。 [page]

安娜终于忍不住问：“大人，小麦粉也有吗？它不是用小麦磨来的吗？”

卡尔也一脸迷茫：“是酒酿坏了吗？”

她很骄傲，因为她完成了池晏的嘱托。

池晏解释不清楚，这里没有酵母，所以烤来的面包一都不香，无论是普通面包还是黑面包，吃起来都很，没有味，他又不知该怎么提取酵母，就只能用他妈妈用过的办法制作老酵面。

安娜是厨娘的名字，她受若惊，手足无措地站在池晏面前，低着，睛看着地面，不敢直视池晏的睛。

池晏给了克莱斯特一笔不少的钱。

池晏：“这是面。”

池晏脸有些红。

池晏就让克莱斯特带上了一袋金币，里有二十几枚，足够买下数量不少的生铁。

在这个资贫瘠的时代，老酵面简直就是瑰宝。

克莱斯特坐在车上，他定定的看着池晏，最终笑：“好吧，我会尽快回来，大人。”

市面上的货币基本都是铜币，金币非常少，只有贵族会使用。

卡尔喝着他们带来的仅剩的一酒，心情也很糟糕：“那是不可能的，他坐的可是大人的车，那是重要的财产！”

池晏用对方想去城镇购买生活用品搪了过去。

这里的货币由金币银币铜币组成，一百铜换一银，十银换一金。

车夫恋恋不舍地看着池晏，他的目光似乎在说，哪怕池晏让他去死，他都会睛也不眨的选择死亡。

老酵面就好了。

一次老酵面可以用很长时间。

艾伯特：“他如果再也不会来就好了！自从他来了以后，大人就没怎么跟我说过话。”

克莱斯特走后，艾伯特倒是问过他的行踪。

虽然家和骑士以及仆人们都叫他大人，但不知为什么，克莱斯特这么叫他的时候，他会有一羞耻，好像被人调侃了一样。

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艾伯特翻了个白：“希望他能在撒的时候从山崖摔下去。”

它只需要面粉和，以及有温度的空间，第一次需要发二十四个小时，然后一分二为，两份分别又重新加加面，继续发酵二十四个小时，然后重复第一次的分，第三次只需要发十二到十六个小时，再次重复一分为二加加面的步骤，最后又发十二到十六个小时。

克莱斯特笑了：“为什么？”

池晏再次认真地说：“你是个好人。”

“什么东西这么酸？”艾伯特刚打开门，就被一酸味冲上了鼻。

他

池晏被他看得全发。

最好的地方是，虽然老酵面发酵的时间比酵母粉长得多，但是不需要任何添加剂就可以制作。

但也很迷茫——那么好的小麦粉被她得这么酸，到底有什么好的？