大爷炒菜的时候就会多放一些盐和酱油。

又比如萧景这喜用菜的汤来往饭上面浇，然后混合起来吃的，陈年也会把汤的更有味一些。

通俗一来说就是“看人下菜碟。”

“怎么样？这样是不是就清晰多了？就算是你去菜市场买面条，肯定也会觉得手工面条比机压来的面条好，也会觉得手工的开大馒比机活来的面团，然后再上锅蒸的馒要好吃。”

“好像确实如此。”

想通之后，陈年也就不再纠结了。

安红豆分了分，把这一碗文思豆腐分完，藕粉圆二人也分了分，但终究还是陈年扛下了大多数。

否则要安红豆多吃一的话，可能还没走完东关街就饱了。

不过在这里吃的总归还是不太尽如人意。

虽说文思豆腐已经算是还可以的了，但那也是因为这菜其实不太容易差错，而且店家又卖了这么久的时间。

可其他几个就有些一言难尽了，藕粉圆的太稀，哪怕就是只当藕粉来卖，也是完全不合格的。

藕饼是炸的，火候有些过了，虽说炸的稍微焦一可能吃起来会比较香，但是如果过了那个界限味就会开始变差。

当然这也是因为陈年这一行，所以在吃上面有些许求疵，反观一旁的安红豆倒是吃的非常香。

在吃过这里之后，他们又换了一家店。

这家主卖的是四喜汤圆，而且陈年在去之前看到有很多老人在等着打包。

走之后听他们说话也像是本地人。

一般来说在这街上正宗的并不多，不过同城有很多本地年长者光顾的店味一般都差不到哪里去。

于是二人相视一，然后走了这家店。

来之后刚好有一对情侣吃完结账离开，他们便顺势坐了下来。

“我们也尝一尝四喜汤圆好了。”陈年说，可刚说完就侧目看到了隔桌上的碗。

包括……在那碗里的汤圆。

“这一个汤圆有我拳这么大，吃不完啊！”安红豆显然也看到了那汤圆，心里表示有些无法接受，要是这么大的4个汤圆下了肚，那她一会儿都得扶着墙去了。

而陈年这时提议：“要不……我们来一份？”

然而安红豆瞬间就想到了一会儿服务员端上来一碗汤圆，里面有4颗，而她和陈年一人咬一的情况。

“到时候我们再和老板多要一个空碗就好了，刚才我大概观察了一下，这里的四喜汤圆就是每个汤圆里面都有一馅料，4个汤圆，4馅料，我们可以一人挑两个或者是用筷夹开，然后一人一半这样。”

就在安红豆思索着这样展会不会太快的时候，陈年便立即给了两个解决方案。