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不是不让这孩
吃,是担心吃撑着了胃
,孩
还小,胃
还没有长成,这样
的吃法,到时候就怕积了
,晚上就不好受了。
这边收拾好了一切。
的野
一样。
穿
好了衣裳,三个人
的洗漱了一下,就跑
了灶房,这里早就是白雾缭绕的,里面都是蒸汽。
一家
都开始忙活。
到
都是飘香的鱼
的味
。
就好了。
顾晓青扫了一
那个开敞着
的袋
,叹气,自家这个弟弟善良聪明,大概唯一的缺
,就是这十足的吃货一个啊。 [page]
年味儿已经很
了。
顾晓杰倒是没事人一样的,照样玩的开心着呢。
韭
酱,辣椒油什么的家里都有。
要有调料滋味才会足。
这是一
对于饥饿克制不住的抵御办法。
不一会,白
的浆
已经开始能凝结成了一块块的
白的豆腐脑,顾如海在灶房里朝着堂屋里喊:“孩
们,都起来吃豆腐脑了,新鲜刚
锅的。赶
的啊。”
前一晚上,把黄豆用
泡了一晚上。
倒在一个小盆里,和豆腐脑一起端上了桌。
所以今天明天都是村里最忙活的时间,也是味
最好的时间。
农村人实行正月到初五都不怎么动火的,这从大年三十到正月初五的主要的大菜的吃
都要先准备好。
这也难怪,都是因为以前的穷困闹的,别说是小杰,就是自己和顾晓英,也改不了一吃饭,就赶
的吃,哪怕是胃里饱足了,但是嘴
还是不由自主的要多吃一些,再多吃一些。
顾晓青还有
理智,豆腐脑要是
吃,也不好吃。
顾晓杰一个人就吃了足足三大碗,直接把李雪梅和顾如海都吓坏了。
顾晓青只能把剩下的豆腐脑赶
的藏了。
腊月二十八,家家
就开始磨豆腐。
这边三个孩
那可是嘴
早就馋死了。
用了早就找好的卤
,比例适当的给浆
里掺和上一些。
其他的要
豆腐,都倒
了一块木
的方框里,这是家家都有的,不过平时不怎么用,底下垫了一层笼布,把笼布收拢的盖在上面,上面压上一块木板,就可以放在一边等着豆腐成型。
顾晓青打开锅灶,
了一小锅的豆腐脑的卤
,里面就把自家磨豆腐剩下的一
发好的黄豆煮熟了,放上一些粉条里的碎粉条,调味好了,淀粉勾芡一下。
担心也没法
,豆腐脑已经下肚了,后悔也晚了。
李雪梅用一只瓷盆装了满满一瓷盆的豆腐脑搁在一边,上面盖了一只锅盖。
一家五
那个吃的
实。
这一嗓
,三个刚才还睡的香甜家伙都蹭的钻
了被窝。
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这一天,家里还要炸
,炸豆腐,炸烧
,还要炸鱼,炸
,最重要的还有果
要炸,还要蒸几大锅的馒
。
早上的时候用石磨一
一
的磨成白
的浆
,不够细腻,里面的豆渣还很
,李雪梅支使着顾如海重新磨了两遍,才满意。