电脑版
首页

搜索 繁体

150.天山阁(4000字)(2/3)

“我很好奇,为什么会赚不到钱呢?苏城有钱人难不是很多吗?”秦向奇怪的问

秦向也不恼,笑着开:“黄总厨,我打算还是把这个天山阁还原成原来的端私厨,你继续留下来,可以吗?”

“好的。”黄炳涛应了声,然后去了后厨。

却听得秦向笑眯眯的说:“每天只一桌菜那还只是第一个条件,第二个条件是每天的菜品完全

“不是的。”黄炳涛开:“这说来话长了。”

黄国庆睨了秦向,没什么特别的回应。

很快的,他带着一个年过半百的半老走了过来,黄国庆五官塌拉着,看起来不是很好看,而且给人一不苟言笑,很凶的样

不过这的大概是真的。

“因为平常的话可能客量会少一些,所以周末显得有些人手不够了,您放心,我上会多招人。”黄炳涛尴尬的说

“张总费劲了也才留了他这两个月,现在他其实也就在旁边指,剩下的都是其他厨师的,到了月底,他合同到期,就准备离职了。”

本章尚未读完,请击下一页继续阅读---->>>

于是乎,秦向便开:“那很好解决,回归到以前那样,端私厨,不就好了?” [page]

“大概张总也是心灰意冷,大概是因为这个原因吧,所以转把饭店卖了。”

秦向:“没错,我对这家饭店的定位也不在于盈利,所以你不用担心我以后会反悔,而且,如果我真的反悔,那你可以直接走人,这完全可以写在条款里。”

“欸,那怎么行呢!”黄炳涛急了,这位大厨就是招牌,一天只一桌菜,岂不是亏的更多?

“行,我知了,你去请黄大厨过来一叙。”秦向,他不怕亏损,好吃就行。

黄国庆沉了片刻,然后开:“那行,不过我以后一天只一桌菜。”

秦向皱了皱眉,一个饭店的心就是大厨了,这可是大问题,于是问:“为什么要走?有人在挖墙脚?”

“黄总厨,这位就是新来的秦总了。”黄炳涛介绍

“当时张总信心满满,结果发现端市场的生意并不好,一直亏损,于是就在两个月前把目标客改成了普通消费者。”

闻言,黄炳涛顿时脸上一阵苦涩。

“欸,这位秦总不是张总,他说一不二的,而且他是向集团的掌舵人,不是张总能比的,你想想人家能诓骗你?”黄炳涛压儿不知秦向是什么样的人,但不妨碍他拿着已知信息

黄炳涛苦笑了一声:“可是那样可能赚不到钱。”

黄炳涛叹了气,说:“的确是的,这正要和您汇报。”

黄国庆冷笑一声,就准备要离开。

“怎么了?”秦向奇怪的问:“该不会大厨要走吧?”

“不留了,到时候又是不守信用!”黄国庆看起来脾气很大,不知是不是想起了那时候和张总的不愉快,翻脸

秦向:“别的就没什么事情了,对了,你们这里的厨师手艺很好,要留住了。”

“这位大厨也姓黄,叫黄国庆,苏城本地人,他以前过一段时间的国宴,那平是相当的的,特别拿手苏帮菜。”

“最早的时候呢,张总其实是想端料理的,这个饭店也是面向的端人群,于是费了不少代价,请来了这位大厨。”

“不行我就不了。”黄国庆直言,耿直的不行。

“主要是成本太了,这位大厨的年薪起步就是一百万,再加上这个店的电人工,虽然也有生意,但利始终提不上去。”黄炳涛解释

“的确不行。”秦向

秦向听完以后恍然,怪不得这菜味这么好,情有国宴大厨指,那他顿时有些期待,这位大厨要是亲自手的话,该有多好吃?

今天这样的客多吗?”

“这样虽然生意红火了,但黄大厨不太乐意,因为他想要的是细的菜,您也知,有才的人大多有些倔,追求的不一样,他觉得这批量的菜对他是一折磨,这跟当初说好的也不一样,所以便要提辞职。”

热门小说推荐

最近更新小说