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杨嬷嬷的话,让徐佳宁有些不好意思推脱了。
取其中一份,
成圆
形,用手掌把面团压扁,用擀面杖把面片擀成宽约四个
币长条,厚度为几毫米的长片状,然后放置一旁,再醒一会儿。
不得不说,胖丫的手劲还是
大的。面团在她手里,很快的就
好了。要是换成她的话,那还是得
很久的时间的。
徐佳宁笑了,“看得
来。你能吃多辣的呢?以后有机会,我请你吃辣的火锅。你能吃多辣,咱们就吃多辣。”
杨嬷嬷有些好笑的看着她,“你这丫
可真行,一听到有吃的
都
来了。有什么不行,平常主
对我们这些下人也没那么苛刻。”
一旁的胖丫,看得那是目瞪
呆。她忍不住问了起来,“徐姑娘,这是啥面条?怎么跟我们的
法一
也不一样。原来面条还能扯的这么细呢。”
她询问了一下温知行的
味,得知他平时吃的还是比较清淡的,很多需要忌
的东西,总的来说比她还挑
。
------题外话------
胖丫也不恼,连忙在旁边帮忙找东西。
姑娘,就让她帮你
。你如果不放心的话,就告诉她怎么
。这孩
除了力气大,悟
也不错。”
胖丫不知
何时凑了过来,“徐姑娘,你在说啥?我看你在这儿
了半天,是打算调制酱
吗?能给我
辣的吗?我可喜
吃辣了。”
她忍不住嘀咕了起来,“这人还真不好伺候。有那么多东西不吃,啧啧,人生也太无趣了。”
接着,又将面片上倒少量
用油,涂抹均匀,将面片切成细条,再静置一刻钟,双手拽住面条两
,轻轻向长拉扯,拉到自己需要的长度、细度为止。
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她看了看盆
里面的面粉,找到了盐罐
,往面粉里面加了少许盐搅拌均匀,又将温
缓缓倒
面粉中,边到边搅拌至面粉呈棉絮状,最后才让胖丫用手
在一起和成面团。
看着已经
理的差不多了,他们又把面团分成两到三份。
徐佳宁笑了笑,能一样吗?这可是后世的拉面,她不过是让它提前问世了。
其实
这些,徐佳宁都
随意的。她都
照她的想法来,不过事实证明,她还是
有天赋的。
徐佳宁不由的多看了她一
。也难怪她能当上
事的,这说话的
平,还真不一般。让人听着怪舒服的。
其实徐佳宁也是瞎掰的。她只是看到胖丫脸上很多的痘印,就胡
的邹邹了那么几句,没想到胖丫还真当一回事了。
“好哇,好哇。你可真厉害。怎么就看
来了?”胖丫好奇的问了起来。她很想知
徐佳宁是怎么知
她喜
吃辣的。
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她连忙说了起来,“那就有劳胖丫
了。我先把前面的
好,后面的就请
帮我把面
好。你们饿了没?咱们就多
几碗好了。”
“秘密。哈哈…”
“只是要麻烦徐姑娘了,就多
一碗就好。我们一人尝一
就好。早就听人说,之前有个姑娘
吃
的
平,让我们家老夫人恋恋不忘的,今儿我们有幸能尝上一
,也就无憾了。”
估摸着有一刻钟了,徐佳宁让胖丫将静置好的面团,又
了好几分钟。
“可以吗杨嬷嬷?”一听能吃上一碗跟主
一样的面条,胖丫的
神都亮了。