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很快。
他一边说,一边将自己调的大虾酱
也倒
锅中。
“我平时都没
过,
来会不会不能吃啊。”
“哎,好,我烧火我烧火!”王志
赶
跑过去了。
“准备好葱姜蒜,芹菜,
生米。”
秦凡将
油下锅,放
葱蒜炒香,然后倒
了大虾。
大虾已经洗净送过来了。
秦凡扫了一
,
:“你来拌凉菜。”
郑秀珍这边也已经完成,就继续问:“接下来呢?”
秦凡一边说着,一边拿
碗碟,开始
油焖大虾的酱
。
他们忽然饿了。
香味早就传遍了整个厨房。
“啊?我?”
三分钟后。
他已经完全没有了支客该有的样
。
“看看谁手上的活儿
完了,叫她们过来装盘!”
秦凡这会儿正是用人的时候,也
不了那么多辈分了。
加适量
,盖上锅盖。
接下来要
的是油焖大虾。
很快,秦凡的料已经加完。 [page]
“老王,你来烧火。”
他快速来到郑秀珍站的位置。
“不然就真的来不及了。”
但是凉菜还一
都没
。
郑秀珍很快照
。
“对,我
大虾,我告诉你凉菜的顺序,你来拌,我有空就来搭把手。”
他觉得很有必要提醒一下这个小伙
:“我都不会
菜啊!”
将刚刚自己说的所有调料都加了一遍。
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而这边,秦凡手中的酱
已经调好了。
二十四
菜。
手法和临场场控能力比他还
。
这个步骤,郑秀珍有
为难。
秦凡手上的动作未停:
因为吃的人多,装
的是一个
大的盆。
秦凡手上的动作不停。
“芹菜段过一下
。”
所有正在忙碌的人,都忍不住
了
鼻
。
。
“好好好我这就去。”
王志
也凑过
来:“秦大厨,需要我帮忙吗?”
秦凡摆摆手:“不可能,你放心,我……”
郑秀珍
:“好,你说!”
郑秀珍已经准备好了,问他:“先拌什么?”
锅也已经烧
。
照这个速度,两个小时很难完成啊。
还有很多活没
完,也都不能凑过来看,
秦凡还没说完,那边烧火的郑秀珍就笑了起来:
“凉拌
。”
“葱和芹菜段和
放在一起,然后将这个料
倒上去,
生碎也倒
去拌匀。”
她不知
要放多少。
“帮我翻一下锅里的菜。”
秦凡:“取一个大碗,加味
,辣椒油,
椒粉,香油,搅拌一下。”
秦凡

:“也行。”
“小凡,别难为老王了,我来吧。”
秦凡打开了锅,将虾全都盛了
来,
给郑秀珍:
可是。
王志
听到秦凡这话,整个人都懵了。
他说:“行。”
但对这个小伙
的印象却都好了很多。
清蒸桂鱼
好,秦凡要立刻
行下一
菜。
他对***
:“王姨,这些上锅蒸,一次肯定蒸不完,分批次蒸。”
“一锅蒸十五分钟。”
“将
生在案板上拿刀背拍一下。”
生怕秦凡再拉着自己去
一些自己不能
的事情。
然后。
这小伙
,真的厉害啊!
那些菜,也都已经准备了一
分了。
王志
茫然的看着秦凡。
秦凡将锅铲递给她。
调匀后才
给郑秀珍。