大更是，“小宁，你之前从来没过，这也太香了吧。”

红薯粉和杂都已经泡好了。

“为什么啊？”

众人都有些蠢蠢动。

见大穷追不舍，唐宁宁菜的手一顿，低声，“年轻人气盛，给了方也拿不准，需要多练习。”

都忍不住想要尝几。

不止缺主，连酒都缺呢。

“小宁，你怎么都不尝一啊？”大走了过来，疑惑的看向她。

被黄酒浸泡过的杂已经去除了腥味，大火烧开，将杂放锅中。

唐宁宁一喊，厨房里忙的人都看了过来。

话到此，大也不多用了，想起了菜谱，又，“小宁，你那菜谱缺主啊。”

这些菜，原材料都需要辣椒才能的好吃，没有辣椒，有了方也是白谈。

见唐宁宁连尝都不尝一，两人面如土，有些挫败。

顾烟立接，“一看就好吃啊，泽鲜亮，空气中弥漫着杂的香味，没想到，这杂都能的这么好吃--”

目光一眨不眨的看着唐宁宁的动作，心底有些谓叹。

“切片后要用盐腌制，才能更好的味。”

唐宁宁轻笑一声，“人人平等。”

“时间不要太长，老了不好吃。”

唐宁宁又将另一锅的末煸炒了香味，加辣椒油和红辣椒，开始翻炒。

“怎么，你想知还是情郎--”说完，意识到厨房人多，唐宁宁话锋一转，“不用尝。”

“等你掌握了基本的菜，我也给你一张方让你学。”

唐宁宁见她摇，就知是什么意思了，“好了，明天继续多琢磨练练，这两菜给你二人理，吃了或者送给被人吃，不准浪费。”

“还没吃，你就觉得香了。”

唐宁宁捕捉到了二人的神情，淡淡的提醒，“大厨不是一蹴而就的，什么事儿，都得慢慢来。”

“这是要酸辣杂？”林荣看着唐宁宁手里的杂，询问。

“真的吗？”青?有些激动，可心底还是怀疑，东家有这么好？

“可东家，你只给林大哥和大海方。”

见此，唐宁宁看着众人说，“我们是新店开业，所以菜谱上的菜都很少，怕两个大厨招架不住，但日后，我们的菜式会越来越多，需要的厨也多，不止是林大哥和大海，你们只要平日里多看多学，以后也可以当大厨，俸银也会越来越多。”

酸辣杂一锅，味窜的一下就溜了来，酸辣，香气人。

杂颜鲜亮，合着诱人的红辣椒，视觉上，就让人觉得齿颊留香。

这丫，好胜心，却没什么本事。

唐宁宁回，“个酸辣杂和蚂蚁上树，你们看着，以后都要你们来掌厨。”

“你们给我打下手，我几菜，都是菜谱上的菜，你们看一遍。”

不满的声音传来，唐宁宁抬眸看去，是青?。 [page]

青?看着唐宁宁加的各调料，连忙在心里记了下来。

这古代的醋，属实太酸了，没有发酵。

“醯不要加多，稍微来几滴就好了。”

说完呢，唐宁宁将杂捞了来，过凉。

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跟娘的完全没法比，可娘亲没给她过这菜，她不敢评价，只是摇了摇，没说话。

这小丫，是来给大海打听消息的吧。

众人看着唐宁宁起锅烧油，面不改的将泡辣椒放锅中，大火翻炒，还加了红辣椒圈，忍不住嘀咕，这不得辣死个人。

“这你就别心了，去给我拿几辣椒来。”说完，又朝着还在研究菜的大海二人喊，“林大哥，大海，你们过来。”

看着唐宁宁的刀工，林荣突然有些心虚，这东家太了。

最好是吃了，只有大厨尝过自己亲手的菜，才知下一次该怎么长。

二人一听，知东家是在提，收回了内心戏，研究自己的菜式去了。

即使店里有了叛徒，可没有原材料，拿着方有什么用？

没人肯定唐宁宁的这句话，这年代，怎么可能人人平等？

底一沉，将目光投向了顾烟，“烟儿，你觉得呢？”

听到唐宁宁要亲自动手，所有的人都围了过来。