“......”

嗯，苏陌个人是这么认为的。

照刚刚总结的经验，鲑鱼其实本质足够绵密，但那是相对于其他的鱼，还远远达不到油冰淇淋那质地。

苏陌吃完这一盆后，喝杯漱漱，开始总结经验，准备一二三四再来一次。

“......”

所有人都有一不好的预。

其原理是，在一般冷冻条件下，分布于鱼组织的细胞内或细胞间的分会形成冰晶，而冰晶往往会大于鱼细胞的直径，对细胞产生理损伤，导致原生质外溢，细胞变形，鱼失去原有的质地。

所以他决定给鱼泥来个冷冻变，先彻底消除其鱼的质。

不是吧？

“我特么的信你个鬼！”

苏陌又片下了一些鲑鱼，依然是切片剁碎然后捣成泥，接着放到外去——冷冻！

直播间又陷了一片死寂。

外面此时寒风凛冽，还不下雪，气温都去到了零下20了，苏陌逗小月票玩了一小会儿，摊成薄片的鱼泥就已经被冻得。

所以鱼只是捣成泥再搅拌是不够的！

“收手吧，阿陌，冰淇淋不适合你。”

难？

真让苏陌完全放开手来改，那可能就真不是“因纽特冰淇淋”了，而是“苏陌独家冰淇淋”。

“但湖鳟鱼真的可以，嗯，不能加生兔块，就用湖鳟鱼作为主料。”

“咳咳，这回，传授你们我苏家祖传啊呸，传授你们我刚刚发明的极地冰淇淋方，掏笔记本吧，绝对没错的！”

“接着就是要解决碎鱼的问题，要这么才能让湖鳟的鱼如冰淇淋般柔丝呢......”

事关5属，苏陌无所畏惧。

当然不行。

苏陌又一个白鹤亮翅：“刚刚那盆是我表弟的，现在真荒野小当家，大厨神已上线！”

至于苏陌要再重新改良方，那是为了试探系统底线，在达标的情况下，多少让自己吃得舒坦一些。

但苏陌现在就是不想要鱼的质地，要得就是这粉末！

能不能过关是未知，所以得先试试看，就先来个0.5磅的。

“生兔不太行，所以兔兔还是留给猫咪吃吧。”

不是没病，是简直完！

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苏陌手疾快，趁冻的碎鱼不注意，将其迅速磨成粉末，捻一放中后，睛“叮”一下亮了。

真的！

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“乖，听话好不好，老老实实炖锅鱼汤都行，吃完睡觉攒脂肪，我们不浪了行不行？”

“妈妈咪呀，陌爷彻底疯了。”

“！”

“松仁粕我加得很对，它多少帮忙附了些油，不然的话会更难吃。”

“打边炉吧，我们就打边炉好不好？吃昨晚的桑拿鱼也行啊！”

好一会儿后，瞬间爆发！

只要将冻得的鱼泥磨成细腻的粉末，再用来冰淇淋的主料，那不说滋滋，但怎么也比一顿疯狂搅拌好吧？

既然是冰淇淋，那就必须是一吃下去，让人觉它是冰淇淋，而不能是一就吃来它是鱼的，带有任何的类的质都算是失败。

“......”

即便难吃，那也得吃，系统滴活，就从不给自己退路。

“啊哒！”

这也是冷冻鱼不好吃的原因，因为冷冻破坏了鱼本的质地，所以吃起来总觉得鱼有粉末，吃起来都不像是鱼。