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所以,旗舰店的模式,就是【绝味包
】门店的2.0版本。未来也许还有3.0版本,4.0版本。
因为年后,【绝味包
】就要
军省城,到时候开店的速度肯定非同一般。而且,包
生意在省城的打法,和在小县城里可是完全不一样。
旗舰店,
的是品牌效应和客
碑。要的就是号召力,
备把客
从分散的地方都召集过来尝试的属
。
陆泽的计划是,旗舰店加卫星店的模式。至于中央工厂,等门店足够多了,再另行设置。
首先,在省城各区,同时开上十几家旗舰店。所谓的旗舰店,就是外卖加堂
一起的大面积早餐门店。
一向是走一步、想三步的陆泽,好容易和陈薇搭上关系,又怎会不多利用一下这个资源。
陆泽带着死党和林幽幽她们,都要坐大
车赶回县里。都是
三学生,第二天还要继续上课呢。唯有赵勇
,和李燕琳留下来
理善后事宜。
年会就在这
快的氛围中结束了,李燕琳安排的几辆大
车,会把所有人拉回他们所在的宾馆。
如果面积不够大,员工不够多,自然也就服务不了全市的客
。
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唯一的办法,就是找传统媒
行曝光。于是陈薇的资源背景,就被陆泽惦记上了。
临走前,陆泽特意
谢了一下主持人陈薇。告知对方,年后会再来市里专程请她吃饭,表达谢意。
等年后,在【绝味包
】
军省城之前,陆泽肯定要再次拜访陈薇,商量一下媒
宣传大计。
陆泽想着等过几天放寒假,就找张伟帮忙,尽快把驾照考
来。有了私家车,以后陆泽从县城到市里,来往就方便多了。
虽然这次年会,公司已经支付了陈薇很丰厚的
场费。但酬劳归酬劳,人情归人情。年后,陆泽还有事情想拜托她帮忙呢。
想要靠一
模式,去应对所有市场,那几乎是不可能的。
车
所有权在公司,想必赵勇
也不会介意。反正车
随他开,哪天他真想换车时,到时候他也看不上卖二手车的这
小钱了。
过两天,两辆新车都会由赵勇
和小弟们,负责开回县里。
这就是【绝味包
】在省城的市场计划,而且旗舰店的模式,也绝不是纯为了品牌宣传。
不同地区,不同文化风俗,不同饮
习惯,你如果对当地
相应调整,分分钟
土不服。
陆泽必须未雨绸缪,走一步,想三步,以应对未来餐饮业的内卷
到来。
等旗舰店火爆到了极
,服务了足够多的人
,再顺势扩张。立
在旗舰店方圆几公里内,扩张
很多小卫星店
来。
而是陆泽在为【绝味包
】未来的发展,测试的另外一
门店模式。毕竟一
模式,一
打法,想攻占全国市场,那是痴人说梦。
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不同地区,不同用
,打法一定要区别对待,随时调整。否则,不是懒,就是笨。
餐饮生意不易,看似很赚钱,但
门槛却极低,是个人都能
。这就意味着,未来【绝味包
】的竞争对手,肯定会越来越多。
而且市里的客
,无论见识还是经历,平均都要比小县城的客
要多。这年
互联网很不普及,网络宣传也没法
。
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桑塔纳2000,这次不只是买了赵勇
那一辆,陆泽还给自己也买了一辆。都是由公司
钱购买的,所有权也是挂在公司名下,这样可以省不少钱。
在市里开店,想立即火爆,可没那么容易。不像在小县城,一传十,十传百,两三天就传遍了。
赵勇
自己,因为坐在主桌,没有人过来
他酒,算是躲过一劫。
省城的市场规模、用
习惯和消费
平,和县城完全不一样。开店的模式,自然和县城也不能完全一样。