无论男女老少都上阵，壮劳动力们背粮背得气吁吁，大冬天的满是汗。

没别的意思，就是今年粮太多了背不过来。

勤快些的壮劳力分到500斤粮，生产队评来的劳动积极分甚至领到了600斤粮，就连今年刚参加劳动的十六岁小伙都能领到400斤。

生给全村人发粮，发了三天才发完，发完粮后接着发棉、、茶叶，最后一天队里杀猪、下河捉鱼，每家每发二十斤猪。

猪场的年猪养得圆圆，每足足三百斤重，平时社员就用红薯藤、玉米掺着麦麸喂猪，猪胖得屠用来洗刀的都飘着厚厚的油。

新宰的猪，白腻如雪，足足三指厚。

支书领着社员去河里捕鱼，一网网大的鱼被捕捞上岸，河鱼黑亮有劲儿，尾掀起的浪足足有五米。

老支书把一条黑乎乎的鮰鱼递给苏叶，“这么的鱼外边肯定买不着，苏老师拿去吃，别客气！”

他特意挑了一条最、最大的鮰鱼。

河鲜是滋的大补之，滋味最是鲜。老支书乐呵呵地和苏叶说，“你可别说，这条鱼外边十块都买不着，稀罕着呢！”

苏叶不识货，刘刚前一亮，“这鱼好，刺少吃起来别提多。苏老师，你们今晚等着吃就好！”

国营饭店里菜用的就是这鮰鱼，这么大条的鮰鱼在饭店不卖三十块都算亏的。刘刚背着这条鱼乐呵呵地一路小跑了回去。

分鱼的场面闹极了，男人们都下河撒网捞鱼。河草丰，养了一年的鱼厚鲜。每家能分到三条大鱼，沉甸甸的不比猪轻。分到了鱼就拿回家放缸里养着。

年底村里给村民发了一笔分红，每个人都分到了不少钱，平时不敢买的东西他们现在都敢去看一看，百货商店的煤油一气买了好几斤、烟买了一整条，米酒打了好几瓶，没嫁的姑娘害羞地买了雪霜、蛤蜊油，人丁兴旺的家甚至琢磨起明年凑钱买一辆单车。

家家贴起了联，有的人家甚至买了鞭炮，打算闹闹地过年。

除夕夜。

天刚黑村里便零星响起了鞭炮声。

知青宿舍里一片意，炉的火苗慢慢地着铜锅。刘刚把猪切成了薄薄的片，薄如蝉翼的猪泛着橘粉，夹起来漂亮得就像云霞一般，火红的汤底一，放下去涮个十几秒就熟了。

鱼薄如纱，晶莹剔透，得直让人叫鲜。

新知青里有两个知青得一手的好菜，动作净利落，连刘刚都赞不绝。他们一个卤味格外地香，另一个擅长糕零，随随便便拿一样糯米便能二十几糕，年还没过完阮儒良就吃胖了三斤。

何梅梅调侃苏叶，“苏老师该不会是去一中特意挑的吧？”

苏叶心想这回还真不是，她只是随便搜刮了几本菜谱让他们学。这年的学生娃动手能力特别，聪明伶俐又吃苦耐劳，让他们琢磨一段时间，普通的都能样。