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第19章 第19章要不再生个女儿吧(4/5)

自己是多虑了。

只见楚音音首先把从村收来的南瓜都给切了,一块块的摆在饭碗,现在的秋南瓜个可不,半个就能摆满二十个碗。

摆完南瓜后就是茄

不过茄有些不一样,切成长条后,还往上面放上切的青红椒,又放了一些料和沫,同样是二十碗的数量。

关嫂突然就反应过来了:“楚,你这是打算一个人一碗吗?”

“对呀,直接炒在一个盆我怕不够吃,咱们就一个菜『』一人一碗,差不多上六个菜,就够了。”

楚音音,这也是她这些年心的验。

把所有的菜都成碗的,这样不仅方便,还不用担心量不够,而且一人六菜,听起来也吉利,不用煞费苦心的凑齐九个菜,再用堂借过来的盘一装,可不是既方便又净了嘛。

“哎呀,这个主意!不就说你们这些读了书的人脑灵呢,难怪你刚刚不慌不忙的。来,你把菜都给我,拿去我那边蒸。”

楚音音这只有一个锅,肯定是不方便的,两边一起动工就更快一些。

“成,我先把这些理一下。”茄和南瓜不用怎么理,但其他的,像鱼和猪蹄,就先在锅炒一遍行。

鱼是剁椒鱼,双面煎的焦黄后,往上面放上鲜红的剁椒和酱料,再放豆豉增鲜就行了。

而猪蹄就是和豆酱一起,炒红油来,味都足够了,蒸的时候可让更加

些天买回来的蒸笼派上了大用场,往的开上一放,每个格放上几碗菜,再把炉的风给解开,火气冒上来,锅的迅速沸腾,在气的用下,不一会儿就冒了香气。

因为怕串味,所每不同的菜间都是分开蒸的。

现在的南瓜已足够甜了,不用再额外加白糖,不过楚音音还是往上面滴了两滴香油,这样味更一些。

其他的几个菜也是一样,蒸熟后稍稍理,有荤有素,再加上一个半颗从家带过来的咸鸭,和一碗气腾腾的紫菜汤,六碗菜就完了。

菜放在炉边保温,不一会儿,请吃饭的众人就到了。

除了关嫂一家,郭红梅两也来了,剩下还有十来个人左右,不过楚音音就不认识了,蒋徽介绍了一遍,都是他在厂关系比较的几个同。

郭红梅取下围巾,也不门,直接走到走廊边想给楚音音帮忙呢,就到桌上空空『』『』的,什么都没有。

郭红梅一愣:“楚,你这是……”

楚音音笑着:“郭主任,已都了,放在关嫂那边着呢。”

郭红梅摆摆手:“私底下叫我嫂就行,咱们的关系这么见外。就了?楚你这也太能了吧!”

楚音音笑着:“嫂过誉了。”

既然大家都来了,也可正式开始吃饭了。

“蒋榆,带着哥哥弟弟们过来端菜。”楚音音一边说一边把锅盖揭开,所有的菜都已蒸熟了,一碗一碗往盘放就是了。

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