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第209章 不趟浑shui(2/2)

颜良也是闲的疼,接过了串在树枝上的野味,放上了火架,一边转一边刷油,在质厚的地方,还用刀划切几刀,并且把油脂刷中去。

颜良没有伸手接,不是他法律意识,当然违法是也违法了,主要是颜良不想吃这些孩的东西,烤的都叫什么玩意儿,在颜良看来不了

有心人都明白,好不好吃其实主要不是在上,而是在的脂肪上,这也是为什么雪,或者说大理石纹的比较香,一咬下去足,这其中的,主要不是一些人扯的什么血红肌白,而是脂肪。

一般的野味都达不到人中的好比例,所以烤野味最重要的一步不是料,而是烤制时候添加多少油脂。野生的东西通常不会有多厚的油脂,因为大自然对它们可不如人类友好。

恨还没有办法,因为谁都知捕杀这些家伙是犯罪了,要判刑的。

“控油这才是烤髓,你们这是什么玩意儿,烤熟就能吃?”

递过来的是一只野,这和家长的很像,只是羽是灰白的,公的尾很长,最每的尾羽差不多能长到五十公分左右。

“有什么事?”

野味大家传着都好吃,其实本不是这样的,野味大多数不如家养的好吃。

下去,就是烧鞋垫也好吃。

颜良发现这小手上兔靠近骨还带着一血红

颜良看了一:“你们还真敢吃!”

尤其像是这样的东西原本就是以数目取胜的,如同野猪一样,它们的天敌很多,也没有什么好的防卫办法,所以只得用数量来保持群优势。

“良叔,味好的,您尝尝”。

一个小听了之后,直接冲着颜良说:“良叔,给大家演示一下”。

蹿来,看到颜良蹲在火坑旁边,说

但这两年的情况又不同了,经过保护,这土野群数量扩张飞快。

“良叔!”

“良叔,我发现放夹的人了”。

有人喊良叔,有人就已经把刚烤好的东西给颜良递了过来。 [page]

这就给地的农们带来了大麻烦,你要这时候收吧,那收上来的庄稼本就没有熟,你要是晚收,这些家伙可不会把庄稼给你留到成熟。

于是收也不是,不收也不是,就算是你上报了损失,政府的定损也不可能是你说多少是多少的。

仅仅是几年的禁捕就把这些野的数量给扳了回来,不光是扳了回来,甚至还有一为害的趋势。

说话的小听了不再说了,张咬了一手中的兔

厚的地方要划上几刀,而且这些要腌了味,烤起来才好吃,最最重要的是有油,野味大多数没什么油,所以说刷油是很重要的……”颜良实在有看不过脆传授起了经验。

就在这时候,一个小急匆匆的跑了过来。

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这年纪的孩就不是颜良可以吓的住的了,小孩他还可以吓一吓,这年纪的孩本不怕颜良,最多就是颜良发火,他们撒脚丫跑就是了。

“二海哥!咦,良叔也在啊”。

颜良笑:“在我的面前说烤玩意烤的好的,你们觉得自己是不是关公门前耍大刀?”

说实话,颜良还真想看他们在法上杠一杠,看到底谁杠的过谁。

一帮小围在颜良的周围,都快滴下来了。

以前这玩意是乡间猎人最喜的猎,也是乡亲们桌上最常见的味,不过经过几十年的猎杀,数目急速减少,加上怕人,颜良记忆中已经极少见到了。

一边烤,颜良一边还显摆。

一个小

熟是熟了,只是没有熟到那透透的地步。

这些成群的家伙,会在庄稼成熟的时候成群结队的在庄稼地里晃悠,那些要成熟但是又没有完全成熟的庄稼是它们的最

见这小慌慌张张的,颜良随意问了一句。

好在是湖洼村这边的乡亲们都不以地为生,对于这的危害受还不,但放到外面几个村,农民对这些野就是恨之骨。

当脂肪和在一定的比例之间,烤来的才会充足,香气十足,脂肪少了质柴,脂肪多了又油腻。

一帮半大小,看着族叔手中上传来的诱人香气,再看看自己手上拿的东西,一香料味,恨不得直接扔了了事。

至于这帮孩们吃,他们和野在法律上也能杠的起来,一群是国家保护动,一群是未成年人,两边都享有法律保护。

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