张俊平拿着铁锨在前面铲雪，黄娟在后面扫，不一会就把院里的路扫了来。

“老刘，这你就怨不着别人了，买饭可是你自己选的，我可没你。”张俊平忍着笑说。

扫完门前雪，回到后院，黄雪已经起来。

这一路，鞋里面得全都是雪，雪在鞋里由化成，等刘正文买饭回来，鞋都已经透了。

这个年代撒的都是工业用盐，撒上盐之后，雪合后不容易结冰。

刘正文去买早，张俊平也没闲着，和黄娟两个人开始扫雪。

你不去买饭，那就扫雪，你选一个吧。”

“你怎么起来了？不多睡一会？”

还会污染地下，破坏环境。

没脚脖，接近二十公分的雪，自然不能整个院都扫，只是在院里扫一条各屋通往厨房、厕所、大门的路来就行。

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接着来到外面，清扫大门的雪。

但是工业用盐会腐蚀路面，不是沥青路面还是混凝土路面都会被工业用盐腐蚀。

黄娟看了，抿嘴一笑，转回屋，拿脸盆打洗漱。

“大骗！”黄雪狠狠瞪了张俊平一，小心翼翼的去打准备洗脸。

“我不喝豆，算了还是我去买饭吧！也不知你咋那么喜喝豆，一酸臭味。”刘正文嘀咕着转去买饭。

“等一下，锅里有。”张俊平殷勤的上前接过脸盆，跑到厨房打来。

“想瞅，回屋瞅你老婆去。

张俊平开始清扫自己店铺门的雪，张俊平起来的有晚，他才开始清扫门的雪，隔几家店铺的人早已经把门的雪清扫净。

辣咸菜丝，就是辣疙瘩腌的咸菜，切成丝，淘洗几遍之后，加油、香菜调制成的，也有的是把辣咸菜切丝放锅里炒一下，然后滴上几滴香油，各家的法不太一样，各有各的小诀窍。

“张俊平，我可让你给坑苦了，早知我扫雪，让你去买早了。”一门把早放下，转叫嚷着去换鞋。

“那行，我去买饭，豆焦圈可以吧？你把院里的雪扫了，然后把门的雪也扫了。”

北京豆独一味，其他地方的豆浆那是用黄豆磨来的，北京豆是用绿豆来的，所以和其他地方的豆浆就不是一东西，外地人还真喝不惯。

“别忘了买烧饼，还有辣咸菜丝！”张俊平冲刘正文喊。

“我扫雪。”

“我瞅瞅咋了？凭什么我去买饭？”

还有环卫的车，拉着一车大盐，在那用铁锨撒盐。

这就是自扫门前雪，莫他人瓦上霜的。

郭德纲曾经多次在相声里提到过，北京豆要着焦圈、辣咸菜丝吃才正宗。

“你瞎瞅啥？还不赶买饭去？”张俊平瞪。

外面，勤劳的环卫工人正在忙碌的清扫积雪。

其实这还不是最正宗的吃法，最正宗最传统的吃法是，烧饼夹焦圈，就着辣咸菜丝，喝豆。

刘正文来北京上学一年多了，也多次挑战北京豆，结果全都以失败告终。

洗漱完，刘正文也买早回来了。

张俊平上一世，也是锤炼了好几年，才适应豆那个味。