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第十六章 面dian师(2/2)

典不知师父和老师的区别,对他而言,都是学手艺,叫老师还是叫师父,都没有太大的关系。

当然,魏老爷的厉害也是原因,他想自己如果错过了这次机会,或许不会有下一次这样的机会了。

继续摆摊或许可以赚钱,但是他觉得自己还年轻,可以去多学一些东西,走上一条更加绚丽多彩的路。

“还有一事我要先说明白。”魏连章表情忽然严肃起来。

昨晚上他想了很久,才这个决定。

“回吧。”

他不打算收徒,他愿意教典是因为看重典的天赋和灵气,想要让面界再一名优秀的面师。

典走在街上,今天没有去摆摊,或许很长一段时间他都不会再去摆摊了。

“嗯好,该说的我都已经说了,明天你带面粉过来,我从面开始教你。”魏连章说。

了。”典说到。

“是老师,今天我会休息好的。”典说到。

他心里不太在意,却不知叫魏连章师父才是占了真正的大便宜。

衣服也要净,不能脏兮兮的一去制作面。”

………

“嗯,你回去吧,今天记得好好休息,养足神,不要像今天这样了。”魏连章说到。

但是师父和徒弟的关系太重了,他不想再添一段。

昨天一直在哪儿纠结和抉择,凌晨五才睡觉,换作平时,他再过两个小时就得起来了。

“好的,那老师我先离开,等明天我再过来。”典说到。

“我知。”典应到。

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典连连,这些他是认同的。换位思考一下,如果自己去吃饭,看到厨师一脏兮兮,手上乌漆麻黑的,可能自己也不会有什么胃

“既然说到这里,那我就再多说几句。作为面师,有些是必须要注意的。首先是帽,在制作面的时候,必须带上厨师帽,这是因为发是会掉的,有时候不经意间掉下的发和面中,将会毁了一整个面团,同时这样的面也是不允许上桌的。 [page]

典有些羞愧,他今天确实不怎么神。

魏连章笑着

“老师。”典喊了句。

还有手掌要保持净,注意勤洗手,特别是在制作面之前,一定要把手洗净。还有手上不能留长指甲,指甲是最容易藏污纳垢的,所以指甲要剪短。

魏连章:“叫老师可以。”

魏连章说到。

今天他是起来的迟些,可是依旧不怎么足。

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“这你本来就好,但是我还是多说了一句。”魏连章说到。

典愣了愣,随即说:“好的老爷,我知了。那我叫您老师可以吗?”

“你虽然和我学习手艺,但是你并不是我徒弟,我也不是你师父,这你要清楚。”魏连章说到。

“老爷您说。”典应了声。

虽然典选择学习的理由很多,可是这个决定的时候依旧艰难。若非如此,他也不会凌晨五才睡觉了。

保持净,也是作为一个面师最基本的要求。

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