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第一百五十章 猪油和猪油渣(2/2)

这是典多次试验来的结果。

可惜吃不了几个,吃多了便会觉得腻得慌,只是吃起来的时候不会觉得腻而已。

过了会,他手里提着一包东西回来,在厨房里把袋里的东西一一拿来。

来到厨房,他摸了一下装猪油的罐,外面还有些温,不过也没了之前那么

ps:饿相随的打赏!

等这比赛结束,也快到中秋节了,到时候回去一趟吧。

是辣椒面、孜然粉、胡椒粉等等,典在油炸上面撒上这些调料,尝了一个,顿时味便来了。

典不急着练习百合稣,他给自己煮了碗面条。

才熬来的猪油渣,他却迫不及待的捞起一个便放嘴里,时常的龇牙咧嘴,也不吐来。

面也是好吃的,煮好之后,加上一勺油辣,放一酱油,再加一勺上午熬好的猪油。

吃了一些猪油渣,如今他调制的味比小时候可丰富了太多,但是却总觉得比不上记忆中小时候的味

每到这个时候,母亲总是会呵斥,却又不会真的阻止,只是叮嘱他放冷一些再吃。

自父母上次来看自己,已经过去许久,家他已经半年多没有回去。

麻辣咸香的油渣,合上酥脆的,每咬一都有猪油的香味迸发来,顿时猪油的滋味弥漫腔。

时间慢慢过去,很快到了中午,典肚也有些饿了。

猪油如今还是的,用来和面不适合。典收拾一下厨房,便回了房间。

而且制作面的,最好选择鲜,如果选用冷冻的话,滋味便会差上许多。

回忆起这些,典恍然觉得,自己似乎很久没在家待上很长时间了。

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忽然,典似乎想到什么,匆匆下楼去了。

典心里想着。

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把剩下的猪油渣放里封好,免得了空气中的分变

只是没什么味

锅里金灿灿的猪油渣,便是他的目标。

不过清煮的面,加上一勺猪油,顿时便会香气四溢。

典依稀记得,小时候母亲熬猪油的时候,他总会守在灶台边上,看着母亲熬猪油。

猪油渣最好吃的时候,便是刚刚锅时,那时候的猪油渣稣香四溢,油而不腻。只需要加盐,便是味佳肴。

他觉得自己必须得再看看视频琢磨琢磨才行。

等所有的油都已经熬好,典看着那些油渣,拿起一个放嘴里,咔嘣脆。 [page]

这次再看,和昨天的觉就不一样了。经过昨天自己亲自动手制作后,今天再看视频,很多地方有恍然大悟的觉。

没有面,他虽然喜吃,可是太贵,一斤就得五六十,他实在消费不起。

面条顺,满是油香。

以前典母亲煮面,就是用的清来煮,普通人家,哪儿有那么多骨汤,基本都是清煮面。

吃完面,典也开始了第二次制作百合稣。

猪油还未凝固,这是由于余温还在,不过用来和面倒是勉可以。

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