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第二百五十二章 刀削面、玛德琳dan糕、regan面(2/3)

十份面条,她逐一如此

此刻,父两人都默默的看着比赛场上。

比如说你先吃一很甜的面接着再吃一酸甜的面。这个时候,后面一甜味会被覆盖,酸味会被放大。

这两人简直像是腻在一起,这让娄向鹏和王忠百思不得其解。

不起的角落,魏连章和魏旭正坐在那里。

,心情张的看着场中的典。

后来参加集训之后,两人的关系是比以前好了很多,可是也没有到如此“亲密”的一步。

接着,魏巧依开始准备拌面的调料。

面的法,和其它面条不同。

接着,魏巧依拌芝麻油,这个动作必须要快,不然的话,面条就粘在一起,会变得很差。

两人心中好奇,却不会去多问。

比赛到了评分阶段,却现了问题。

很快,评委们面前就摆放着三

当然,其他的调料,就是厨师不同,加的也就不同了。

此时,在观众席上。

…………

这时,又有一难题,三,到底应该先品尝哪呢? [page]

…………

再装盘之前,魏巧依将凉里面的面条分成十份,每一份都差不多重量。

今天一早,娄向鹏和王忠就觉得奇怪,周咏清和冯治纲一门就走在一起,小声聊着什么,来到看比赛的地方,两人坐到一起,还在小声的着什么。

拌好芝麻油之后,她又淋上芝麻酱,又加一些其他的调味品。

典三人自然是没有什么意见的,他们各自把面给工作人员。

昨天两人看到了周咏清把冯治纲叫到角落里谈话,至于两人谈了什么,除了他们二人之外,便没人知了。

这个品尝顺序,也是很重要的。

她抓起一份,放在漏勺里面。

因为这个时候,评委们嘴里并没有其他的味

评委们小声商量着。

可能平时吃起来觉得酸甜可的,这个时候吃起来就只觉得酸,不觉得甜。

所以,最先被品尝的那一,肯定是占据了优势的。

一旁的咕噜咕噜的翻着,魏巧依将漏勺里面的面条放下去,又迅速提起来。

人的味觉很容易受到影响。

周咏清说到:“一起完成倒是不奇怪,毕竟制作面的时间只有那

来煮,这样煮来的面条,碱的味才会小,吃起来不会觉得异味,并且淡淡的碱味还增加了独特的风味。

许孔杰说到:“我不知,不过我觉得应该可以。”

魏巧依的动作很是熟练,即便是十份面条,却也没有费多少时间,便全好了。

…………

周咏清和冯治纲的关系不差,但是也说不上多好。

另外一边,奥罗尔的玛德琳糕也已经烤好,他仔细放里,放上一酱,再一个致的摆盘。

三人几乎同时完成各自的面,那么……谁先谁后呢?

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谁都不知他们来了,他们是悄悄来的,坐的也是角落。

是的,评委团们商量的结果就是,同时品尝,同时打分!

评委团们低声讨论一下,很快便有了结果。

张的拉着许孔杰的手,低声说:“杰哥,你说我哥能不能赢啊?”

两人本就不是同一地方,之前还被人经常拿来互相比较,虽然格并不冲突,但是要说关系多好,却不至于。

这个时候,典刀削面也已经煮好,开始装碗里。

先煮到七八分熟,迅速捞起来放在凉当中。

娄向鹏皱眉:“怎么大家都一起完成啊!这可怎么办?”

过一,可以使得在拌面的时候,各调料的风味能够互相合。

两人都有猜测,这大概和昨天有关。

…………

面的灵魂,便是芝麻油和芝麻酱,有了这两调料,才算是正宗的面。

主持人说到:“三位选手请把面给工作人员。三位选手同时行评分!”

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