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式,我只是觉得很可惜。因为很多
佳肴,就是在这
过程中,渐渐失传,最后只在书上留下寥寥几句形容。
甚至更多的,连名字都没能留下,痕迹彻底消失在历史当中。
我见很多人在重现失传的菜肴,可是今人重现的,真的是当初的味
吗?”
这一番话,让杨永昌陷
沉默。
他何尝不知
呢?可是大家都是这样过来的,世界上没有完
的事,有些遗憾也是很正常的。
“你说的很对,可是你这样
,会砸了很多人吃饭的碗。”杨永昌说到。
这并非杨永昌在危言耸听,确实会有这
情况。
因为之前都是师徒相传,想要学到真本事,就得拜师。
可是一个人的
力是有限的,不可能收很多徒弟。
这在一定程度上,维持了面
师界的稳定。
而
典的举动,会让面
师界涌
更多的新人,势必会造成冲击。
因此丢掉饭碗,也并非不可能。
典说到:“我不否认这一
,或许会有人因为我的举动,从而丢掉吃饭的碗。
可是我们这一行,始终是靠手艺在吃饭。如果真的有人丢掉饭碗,只能怪自己学艺不
。
若是他们要骂我,就骂我好了,我自己
的事,后果我一并承担。”
杨永昌闻言,心知
典的
决,只能微微叹了
气。
此刻,
典说到:“现在,我来回答杨大师刚刚的问题。
我为什么要
教学视频,因为我想将我所学传承下去,同时我希望有人能够将我传承发扬光大。
当然,我
这个,只是我自己在
,我不会去
迫别人也和我一般,我也
迎愿意如同我这般的人。”
杨永昌微微闭上
,良久之后,问到:“
大师,你刚刚说会将
夏秋冬的制作方法公布
来,可是真的?”
典说到:“自然是真的,不过不会那么快,毕竟我教学
度还远远没到这
程度。
当然,若是其他的面
师想要
,我也
迎至极。”
“我明白了。”杨永昌说到。
随后,他转
对其他人说:“咱们走吧。”
有人低声
:“杨老,我们就真的这样放弃了?”
杨永昌说:“嗯,自此以后,我们不再
了。各位,我想我们或许真的老了,时代……已经不同了。”
说完这句话,他不由看了
典。
这个时代,是属于
前这位年轻人的。
以前他以为魏连章达到了一个前人从未达到的厨艺
度,或许要过几十年甚至上百年,才会有人追上他,并超越他。
可如今,
典这个年轻人,让他的这个想法改变。
也许,不需要等那么多年,就有人超越他了。
想到这些,杨永昌心里竞有几分开心。
明明他是输了比试,此刻心情居然意外的不错。
大概是看到后辈厉害,自己也觉得欣
吧。
杨永昌带着其他人离开,典心楼响起一阵
呼声。