老板解释：“没有啊，这段时间发得太大了，不太好，倒是有人运气好抓到了一直老王八，七八斤的样吧，太贵了没敢收，老板要是有意思，我现在就去问问还在不在？”

东西上来的很快，张华其实很喜吃豆，特别是蘸料里面的留兰香，更是张华的最，在张华他们这里只不过是田边屋角的野菜，喜的人就护一下，不喜的直接就铲掉了，可是在外面却很难吃得到。

张华了，笑：“那就去吧，对了，可以顺看看别有没有什么好东西，如果有都可以喊过来我看看，只要东西好，价钱好说！”

最后房伟直接放下了筷，说：“豆腐脑就不是这么吃的！”

生米同样不值钱，反而卤菜非常贵，最便宜的猪都差不多十五块钱一斤，所以张华让切两斤卤菜，老板自然兴。

“那行！”老板兴的，说：“你们要不要先来下酒菜？”

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张华想了想，说：“先切两斤卤菜拼盘，两碗豆，两碟生米上来吧，再抬一箱啤酒来解渴。”

房伟和几个保镖还是第一次吃活豆，看见张华先夹一块豆，先在蘸里面蘸了一下再吃，也有样学样的夹豆，却怎么也夹不起来。

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张华愣了一下，不由得问：“现在就已经开始行喊老师了吗？”

“你打算卖多少钱？”张华问。

今天张华他们这一桌，如果加上那只大甲鱼的话，差不多能抵得上老板两天的营业额了。

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“那就端两碗上来吧！”

小乡镇赚钱可不容易，一碗豆饭差不多也就能赚个一块钱，还得是大碗，就这，当地人还会嫌贵了，一般不会在馆里面吃饭。

“那肯定的，这么贵的东西肯定德先让老板你过目同意了才能下手，不然等下要是不乐意我可吃不消！”老板笑。

张华了，笑：“行吧，那你就去把东西拿来，我要先看看货的啊！”

老板在心里盘算了一下，说：“人家要价三十块钱一斤，毕竟是江里面的东西，那么大一只也不容易，我也不多收你的，好四十块钱一斤给你算怎么样？”

张华笑了笑，也没有多纠结，毕竟在被人叫老师也是早就习惯了的。

“有没有江鱼？”

“嘿嘿！”老板笑：“去年还喊老师傅的，不知怎么的今年就行直接喊老师了，我们也只是跟一下而已。”

“好好好，上就上来！”老板很是兴的说：“对了，我这里还炖着猪蹄汤的，早上就一直炖着，现在趴糯得很，你们要不要也来两碗？”

现在的豆不过两块钱一碗，如果包饭那就三块钱，蹄汤也不过五块钱一碗，里面除了一海带，差不多有半斤猪蹄块。