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第328章 喂!裁判,裁判!(2/2)

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只见杨季鸿此刻已经片好了鲍鱼片,同时篮里拿几个煮好的鸭掌也和猴菇片、鲍鱼片摆在一起。

………………

本来炒锅已经上了灶台,火焰燎烤下杨季鸿把打来的白汤都倒锅里了。此时拿着小勺正在往锅里倒盐,听了李小仙这话,杨季鸿小手一抖下了一勺盐,神略显犀利的瞄了李小仙一

看了杨季鸿,李小仙眯了眯睛只见他此刻已经把猴菇切成了后片,摆成圆形放于盘的正中央。接着,李小仙就见杨季鸿从篮里拿了一个小瓷碗,碗中是六七个收拾妥当的鲍鱼

“咦?裁判!裁判!”李小仙在旁边大声喊了一嗓

在旁边一撇嘴,没等琳琳说话直接说:“小仙,你不知这里是天下第一楼?就这样的汤,我相信后厨了得有好几大桶吧?!”

“滋啦……”一声油炸的声音,引得李更新下意识歪朝着琳琳这边瞅了一

“你瞅啥?!”李小仙本没给杨季鸿回一句瞅你咋地的机会,直接大声冲着杨季鸿喊了一嗓后,接着说:“当厨师的不惜自己的刀,还把刀直接剁到菜墩上,你师父没教你规矩吗?你是电影看多了吗?”

完这一切的时候,杨季鸿抬手一抛亮闪闪的菜刀,哆的一声刀直接戳在了砧板上!

五成的油,随着琳琳炸着里脊油温还在逐渐增。琳琳轻轻灶台的阀门,一边调控着火焰一边往锅里下着里脊

杨季鸿的手着鲍鱼,刀在其手掌下刀推拉,只是一眨的光景就见一个鲍鱼也被其片成三片。而且其厚度与猴菇的厚度基本相似。

楚师傅本来坐在台下,正着老镜低扒拉着手机屏幕。听李李小仙在台上喊裁判,下意识抬瞅了一,就听李小仙冲着自己大声喊:“那小玩悬,刀竟然直接扔起来了,还直接戳菜墩上了!这个是不是得扣分啊?”

,所以从材上来说就已经弥足珍贵了。而这三材以白扒的烹调法成,这三材料又都有顺、鲜、味等共通的特,所以……用老、老鸭、猪肘贝等鲜炖成的汤里熬煮,便会熬独特的味。”

李小仙瞅着琳琳在白的瓷盆里打了个,又舀了几勺淀粉,她手成五爪状顺时针开始打起里脊

琳琳微微一笑,抬手指了指后厨说:“想用,去后厨舀。多了没有,两三大桶应该没问题。”

李小仙听了琳琳的话,微微皱眉说:“这么短的时间,他哪儿有工夫去熬汤?!”

就见琳琳这边黑的炒锅已经上了灶台,火焰四溢包裹着锅底,锅里有油但也不到半锅。

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看着琳琳,李小仙歪又好奇的瞅了瞅杨季鸿。

琳琳雪白的手托着碗,一手捻着一条条挂着白浆的里脊条下了锅中。

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