“好的，上准备。”门外，传来了杨牧野的回应。

那时候，张觉得荷包蟹应该好，主要是因为张会荷包……

油菜丝还要炸成绿时捞，控净油撒在圆盘中。

如今，看着远的大海，李小仙记不清楚这个港湾是不是叫维多利亚港湾了，但是脑海里却没有了当时的怯意和震撼，心那隐隐的疼痛或许是对张的割舍不下，又或者是对张的担忧吧？

给自己留下了很的印象，后来回家以后李小仙用老爸给自己的零钱买了一些他们基金公司的基金。

就这一些列的准备工作，如果没有功底的都会很难完成。把油菜叶切成细丝考的刀章，打馅考的则是对材腌制的把控。

然后将磕碗中打散加玉米粉、盐搅拌均匀。

她的厨艺，或许能很好地完成荷包蟹吧？

后面考验的是对火的驾驭，以及在烹饪中的各细节把控。

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忽然间，李小仙有些恍惚。自己想到了那个现实世界里的那个张。

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……………………

什么将面粉放碗中加少许清搅拌成糊，再用筷沾上面糊抹在荷包蟹的馅肚上。然后上面撒一些火末和油菜末，坐煸锅注生油烧至六成下油菜丝。

刚刚自己在超凡集团的“御膳房”里，还看到了荷包蟹的菜谱。

脑海里，忽然想到了张回到满汉楼要自己学满汉全席，翻着菜谱找了个荷包蟹的场景。 [page]

叹气，李小仙转看了后的房门，喊了句：“牧野，备车。去满汉楼！”

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然后将少许油菜叶切成末，其余的油菜叶都切成细丝。

荷包蟹好？

菜谱里写着，荷包蟹要将蟹挑去，同香菇、玉兰片一起剁成细末。然后放碗中加料酒、盐搅拌成馅，挤成十几个小球。

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之前的那糙简单版荷包蟹，这个世界的张完成不了。那么后面的修版就更不用说了。

想到这里，李小仙咧嘴苦笑着摇了摇。

到这一步，李小仙觉得张肯定是完成不了的。

这些如果能完成，那后面将手勺放在火上烤，然后用猪膘将勺内匀后，再将倒手勺中摊成。在还没有完全凝固时，中间放上一份蟹馅。

然后油锅继续坐火上烧至七成，放荷包蟹炸成金黄捞，摆在油菜松上的各步骤，李小仙今天要不是看到菜谱，让他自己冒然的这荷包蟹，李小仙自己都觉得没有把握……

待完全凝固后取放在盘中即成荷包蟹！

随后将折过一半用筷轻轻一下，再用筷竖着将馅夹在中间。