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第456章 yangchun汤面(2/2)

“我勒个去!为什么货架上都是土豆?”李小仙转了一圈,发现目之所及竟然只有土豆,连葱都没有更别说什么面条了。

琳琳间说:“面清汤白面看似无味,实际上华都在葱油里,所以要想好一碗面,葱油的步骤不能虎!”

而李小仙似乎也注意到了琳琳,歪瞅了她一苦笑着说:“都是从拍卖行里买来的。没想到还便宜!”

面你不会?”李小仙狐疑的瞅了瞅琳琳,下意识问了一句。

二人对视之际,黑衣小胖哥重重哼了一声,傲的似乎也不想解释什么。只是一转了厨房。

“然后?”琳琳似乎被李小仙给问懵了,下意识说:“然后?然后就是面要用猪油,这也是很关键的一!一定要用猪油才能确保葱油、面条的香味。”

眯着的李小仙,沉默了片刻之后,抬手竟然从虚空中抓了一把面条,洋葱、以及七七八八几样东西。

琳琳没注意火的颜,而是低看着李小仙准备好的材,抿嘴咕哝:“我只知炸好的葱油还可以拌凉菜、拌米饭吃,或者将洋葱酥捞走后,用剩余的油炒蔬菜吃,这样的葱油下到面了,味相当郁……但这样的一碗面能了却执念?怎么了却执念啊!”

满脸茫然的看了李小仙一

“我是不会汤面吗?!我是不会能让人了却执念的汤面好不好!”琳琳说完话,冲着李小仙咕哝:“谁不知面最重要的就是炸葱油,我之前都是用紫洋葱炸葱油,因为味比较香,炸的葱油味非常郁,而炸成金黄的洋葱酥同样也非常味,下酒、拌凉菜时加炒饭、煲仔饭等等也可以放一撮,味瞬间就变得很特别了!”

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李小仙在琳琳说大话的时候,迈步走到了灶台前,燃了火焰。

琳琳一脸错愕的看着李小仙。

李小仙下意识微微,冲着琳琳笑着问:“然后呢?”

“冰箱里呢?!”琳琳发现角落里摆放着一个极为不显的小冰箱,拉开冰箱门瞬间一白雾飘散了来,再一细看发现其中竟然都是鱼……

“不了,赶汤面吧!”李小仙一脸无奈的小声咕哝了一句。

琳琳,冲着李小仙说:“我能帮你什么?不过先说好……我可来什么能了却执念的汤面。”

“卧槽……”李小仙一愣,虽然似乎已经提前了心里预设,但是看着灶台里冒来的幽蓝火焰,心里还是忍不住微微突突了几下。

琳琳下意识,问:“怎么?”

李小仙伸手指了指作台上的一个小青瓷碗说:“这个我也准备好了。”

“嗯,这个我来。”李小仙冲着琳琳哭笑不得的嘀咕了一句后,转开始在后厨里翻找了翻找了起来。

“好了,我算看来了。这里面没一样有用的!”李小仙叹气,转走到了作台前。

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