055

两个月后,吕家食肆。

赵维桢一进门，不等掌柜开口，便直接问道：“酸菜准备的怎么样了？”

掌柜鞠着容回答：“自然是准备妥当,夫人到后院看看？”

赵维桢满意地点了点头。

家里压酸菜是为了一整个吕府的人吃,食肆冬天也是要开门的,需求量大。所以赵维桢自己家压酸菜的同时,也吩咐掌柜开始动手。

其实不用多言,掌柜也会的。

《诗经》有云：“加豆之实，笋菹鱼醢。”其中的菹,说的就是腌菜。可谓是中华民族的老传统。

只是赵维桢的花样要比寻常人家多一些。

她到后院,一跨过门槛，就看到了满满好几个酸菜缸，以及数个小一点的酸菜瓦罐罗列在院角落，秩序井然。

搞什么东北酸菜和南方酸菜的区，这个时代不存在冰箱,秋天吃不下的蔬菜自然是得全腌了！

没有大白菜，就把菘菜等青菜按照压东北酸菜的方式压好。余下的笋、芥菜以及芜菁等等，则加之盐醋酒花椒姜葱腌。

“夫人。”

掌柜期待道：“这酸菜该怎么做呀？”

过往食肆有自己做菜的路数,但赵维桢拿出的新菜式一个比一个口味好，掌柜还指望着她能翻出新花样着。

“这个容易。”

赵维桢不假索：“让你们提前留下的鱼呢？还有猪肉,本味道腥臊，与酸菜一炖煮最好。还可以做饺——”

“饺？”掌柜一脸茫然。

“呃,就是扁食。”赵维桢解释。

“啊？”

“娇耳？馄饨？……算了。”

战末期的人类开始使用石磨,刚刚能把五谷磨粉也没多久,这会一切面食统称为饼。至于饺馄饨这类，是到了东汉有的东西，赵维桢实在是解释不清楚。

赵维桢选择放弃：“总之就是一种饼食,回头再教给你们。先把鱼拿过…………”

她话说一半，就看到掌柜的眼神往她身后一瞟，神『色』顿时发生微妙的变化。

行吧。

不用掌柜做出任何提醒，赵维桢就白了大概。她回过头，果然是了重量级人物。

嬴政在前头，身边跟着新晋小跟屁虫嬴成蟜，后面的人是不得了——须发雪白、庄严肃穆的老秦王，就这么穿着一身高贵的玄『色』深衣，直接跨到了后院。

他身后跟着数个护卫、侍人，胡拉拉进一大片，竟然是几乎没出什么动静。

赵维桢：“……”

“王上！”她哭不得：“你怎了？”

能是能，但哪有食肆还跑人家后院的！赵维桢立刻看向小嬴政，肯定是他带的路。

后者感受到了赵维桢的视线，也不心虚，只是认真地点了点头。

意就是太爷爷想，就带他了。

这两个月，秦王的身体是一天不如一天，说是咸阳、秦，乃至中原各都在等着最后的消息。

然就在几天之前，秦王稷的身体似乎是缓过一些，不仅能下地路，连饮食也慢慢恢复了正常。

这是好事，但当他不声不吭到食肆时，还是把赵维桢吓了一跳。

“寡人不能？”秦王稷反问。

“是自然能的。”赵维桢道：“王上是用饭的么？”

只是，虽然说是恢复了，但这几个月，老人的情况肉眼可见的变差。

他就像是干瘪的气球般瘦了下去，『露』出的脸、手以及脖，几乎到了皮贴骨的程度。尽管秦王的精神依旧不差，甚至是眼睛还如孩童般清亮，可是……

赵维桢见到他这般状态，还是不免有些难过。

穿越之前，她爷爷临终前也是这样的。

没什么病症或者痛楚，可人就是老了，老着老着，就向了生命的终结。

但秦王似乎是一点也没被自己的状态影响。

“整个咸阳都说你家的饭菜好吃。”秦王说：“寡人怎么也得尝尝。”

“那还请王上到前面落座。”赵维桢说。

“上次你捣鼓的豆腐，味道不错。”老人夸奖道：“这次也得给寡人弄点之前没吃过的东西。”

“那是自然。”

赵维桢兴致勃勃道：“正与掌柜正商议此事。”

没想到，第一个品尝到酸菜鱼的

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