繁体
有时候是为了应聘厨师。
别人
的菜,他尝一
,就能分辨
这
菜大概用了哪些香料和调味料。
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
凉菜上的很快,徐同
喝几
茶的工夫,四
凉菜就上桌了。
一

香味俱全的
味佳肴,
一般端上桌。
可他越是
情,徐同
就越是怀疑他另有所图。
其实他对白酒的兴趣也不大。
不是有一句老话嘛——礼下于人必有所求。
徐同
如他所愿,赞了两句。
徐同
对红酒没什么兴趣。
大厅的
很
,是实木装修
来的拱
。
……
粉蒸
、红烧狮
、红烧臭鳜鱼、酱排骨……等等。
还有数十盏古式灯笼从拱
上挂下来,还有一些红绸布装饰在四周。
“很好!很漂亮!”
而良好的味觉,让他模仿别人的菜变得比大
分厨师都容易很多。
因为烟酒沾得太多的话,会破坏厨师的味觉。
有时候去参加亲戚家的婚礼或者孩
满月酒。
徐同
刚坐下,就有一个二十岁上下的大姑娘
来给他倒茶,张发生满面笑容地吩咐刚刚领路的“小厮”,“可以上菜了!等下记得告诉老板娘,客人到了。”
看着端上桌的这些菜,徐同
意识到了差距。
好在,他上辈
虽然穷,但这
档次的饭店,他还是
过很多次。
张发生问他。
这样的生活虽然少了很多乐趣,但他的
材一直保持的不错,不像有些厨师,早早就
得像
熊。
除了
材,他的味觉也一直保持得很好。
这些不是他最擅长的那些菜。
最后,徐同
跟着他们来到二楼的一间包厢,包厢门
上写着“华山厅”。
不仅如此,良好的味
还让他和女人接吻的时候,有更好的
验。
一楼是大厅,大厅里一张张红木桌椅,当然不是真的红木,只是刷了红漆。 [page]
徐同
跟着引路的“小厮”,听着
旁张发生的介绍,往里走去。
张发生介绍说:“这里一般是承接酒席的,怎么样?还行吧?”
“白酒吧!”
的似的。
他上辈
厨师的时间还是短了
,徽菜他也
过不少,但像
前这一桌的菜肴品相,他自问自己
不
来。
他还频频劝徐同
吃菜。
给徐同
的
觉是古
古香中,透着喜庆之意。
作为一个厨师,味觉一旦被破坏,后果可想而知。
门后,张发生亲手拉开一把椅
,
情地请徐同
坐。
“小徐!你想喝白酒还是红酒?”
如果徐同
真是一个纯粹的17岁少年,被张发生领
这样一个大饭店,他此时肯定已经被镇住。
却也仅此而已。
当年跟表哥葛良才学厨艺的时候,葛良才早早就告诫过他——
厨师,要尽量少沾烟酒。
而且,他当初跟葛良才后面学厨艺的时候,那家酒店的规模比张发生这家知味轩还要大几倍。
所以,他此时虽然惊讶于张发生的财力。
所以,上辈
他虽然过得很不如意,但极少喝酒,烟虽然
,但也
得不多。
张发生很
情,频频敬酒,
谢的话,之前在车上已经说过,现在又说了一遍。