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第551章 研发jin展(2/2)

他则对围过来的其他研发人员,摆摆手。

一开始就把目标瞄准国内几大方便面,想从那几大公司手上抢饭吃,舍不得在研发方面投,怎么能行?

有的是京城有名的面馆大师傅。

其中有两,我们所有人都觉得很不错,嘿嘿,要不然,我们也不敢在这快过年的时候,特意请徐总您过来品鉴啊!”

很快,不大的研发室里,就有方便面特有的香气飘散开来。

总之,这几人都是西门集团人事,在徐同的授意下,不惜时间和成本,从全国各地挖来的专业人才。

于是,那几人就纷纷去事。

那边方便面还没有煮好、泡好,程云隆站在徐同旁,还在继续介绍,“徐总,因为咱们厂的面饼生产线还没有正式开工生产,所以咱们这次用的面饼,是康师傅的面饼,但您放心,调料都是咱们自己研发来的。

说话间,程云隆把徐同等人领到一张不锈钢长桌那儿,伸手示意大家座。

徐同跟着程云隆往里走,一边与其他人致意,一边开问。

程云隆连连,还是满脸笑容,“对、对的!徐总,照您的要求,我们派人去几个有名的酸菜城市,购买了几个不同产地、不同腌制手法腌制来的老坛酸菜,再经过我们研发同事的心研究、调,目前已经研发来的酸菜味调料类,已经有六

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主要是他这个分公司的野心太大了。

闻着,就令人动,想吃。

吃在嘴里,更是能大大打开人的

还有啊,鉴于目前大多数人吃方便面,不是煮就是泡,所以咱们今天给徐总你们品尝的,就包括这两法,一是用锅煮的,一是直接用开泡的,等一下,您就能品尝了,老实说,我自己更喜用锅煮的,嘿嘿,和味都更足一。”

而这,大概也是原时空,老坛酸菜方便面,一经问世,就大受迎的一大原因。

在这方面,徐同舍得投资。

“程师,真搞来了?”

徐同他们好奇看着。

酸菜的酸香气,就是有这样的力。

能看见一只只玻璃罐中,有的装的是脱份的葱;有的是脱份的酸菜;还有的是辣油等等。

有的是川省烹饪职业技术学校毕业的人才。

下,这研发室里另外几个研发人员,都是西门集团人事后来慢慢招聘来的。

因为自古以来,但凡有开胃功效的菜肴,一般都是带着酸香气的。

有的是其它方便面品牌公司挖来的。



令人耳目一新。

为何?

比如酸辣汤、比如糖醋萝卜、比如酸辣土豆丝,等等。

味的方便面,一旦煮开,或者泡开,其散发的酸香气,很容易就能勾起人的

在康师傅等品牌的红烧面风靡多年后的当时,这酸辣味的方便面,简直就是一

有人用锅去煮泡面;有人用开直接冲泡;有人去拿装在玻璃罐中的调味料。

酸菜的酸香气,也混杂其中。

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