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有
,
了
,
。
9.6分。
“桂
糖?”裴盛华当即就闻了
来,“闻着很不错嘛!”
“
厨师的臂膀都有力气。”朱昌
。
作为一个粤省人,小时候家里没钱天天吃糊糊想喝粥想得半夜

,十几岁以后顿顿喝粥喝到半夜
泪,发家后妻
沉迷养生经常让厨师煲粥喝到偷偷叫外卖,韩贵山可以很自豪的说在场的所有人没有一个人有他喝粥经验丰富。
韩贵山大
大
,
嚼牡丹一般的就将碗里的八宝粥下肚,随手打了个十分,迅速又舀了一满碗,简单搅拌几下,就接着呼噜呼噜地喝粥。
孙冠云拒绝接收江卫国发来的消息。
江枫端起砂锅,稳稳当当地端到了评委席,往桌上一放,返回厨艺台。
工作人员小
默默脱下手
给江枫,
也不回的离开。
韩贵山也是这么觉得的,所以他舀了两勺。
材的香味伴着桂
糖的味
,非常有层次
。
有史以来的最
分,比季雪的瓦坛
雕
的分数还要
。
“夸奖的话都让裴评委说完了,我再夸也就略显老
了。上一场我有
失望,但是这一场我只有惊喜,无论是张茜还是江枫都让我足够惊喜,我只能说,小丫
,你这场输给他输得一
都不冤。”佟德晏此时还不忘diss赵善。
裴盛华给了江枫满分。
“他看着
瘦力气倒不小,这起码得有二十来斤吧,端着
轻松的啊!”韩贵山
叹
。
其余四位评委,也破天荒地将碗里的粥喝完后再去舀了第二碗,没有像韩贵山那样舀一满碗,一人小半碗,慢慢的一勺一勺地品。
“我打了十分,我也觉得江枫选手熬的这锅八宝粥
得上这十分。这是一份很难用言语去形容的八宝粥,这份八宝粥会让很多经验丰富自认为煲粥厨艺
超的厨师汗颜,也包括我。就如陆游的那句‘我得宛丘平易法,只将
粥致神仙’,煲粥需要耐心,需要经验,我甚至想象不
你十几年后和我同岁的时候煲
来的粥会是什么味
,那时可能真的是致神仙了。”裴盛华一激动,又
起了诗,“腊八节的时候,我也会在家中熬粥,但和今天江枫选手熬的八宝粥比起来就显得有些班门
斧了。这份八宝粥,我甚至挑不
缺
,如果
要挑的话,就是比赛时间太短了,这锅粥如果能小火慢炖煮上四个小时,我相信它会是完
无缺的。”
!!!
“呦,小枫分这么
呢!”江建国一脸惊奇,乐呵呵地
:“看了小枫要拿冠军了呀!”
世上居然有如此
尘绝艳之八宝粥!
“呼噜呼噜,呼噜呼噜。”
良久,等韩贵山第三碗都喝完了,其余四位评委的打分才
来。
他的喝粥血泪史,拿来写一本书也不为过。 [page]
全场哗然。
等现场的观众都安静了下来,朱昌才拿起话筒说
:“我很惊诧于我能喝到这样一碗粥,更诧异于这碗粥居然是
自一个20岁的年轻人之手,后生可畏,真的是后生可畏。其实这两位选手都非常优秀,小姑娘只有16岁,但是对火候和调味的掌控已经非常到位了,我们这行女厨师非常少见,大师更是难得,我很期待未来能在《知味》杂志的名厨录里看见你的名字。”
“非常
的两位年轻选手,我期待你们的未来。”臧穆一如既往的话少。
“他那八宝粥煲得全国没几个煲粥师父能比得上,不奇怪。”江卫国
,看了孙冠云一
。
韩贵山似懂非懂地
。
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这不仅仅是一碗八宝粥,这更是一份艺术品。
“对各国优秀厨师总结统计的一个名录,比米其林评选要靠谱。”朱昌
。
“名厨录是什么?”韩贵山小声问
,他虽然和许成是好友,但他不看《知味》。
伴随着砂锅被放在桌上,桌
一震,
觉都往下沉了零
几厘米。
韩贵山已经开始喝第五碗了,
空说了句敷衍的
一揭盖,八宝粥的香味就散了
来。
七米,让一个穿着
跟鞋平时也不搬砖只负责假笑和貌
的小
来承受这个重量的确有
残忍。
但他从来没有喝过这样一份粥,醇厚,香甜,
稠,细腻,所有的
材都
即化,仿佛不用吞咽就能顺着
咙直接
胃里,温
的
觉从
一直延伸到胃,桂
糖的余味一直留在
里,香味弥漫在鼻尖。