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其实说起来,半决赛劣势最大的不是不能煲粥的江枫,而是
为白案厨师却不能
面条的古力。
。”王秀莲端着一满碗
面,只能看见
看不见下面的面的那
,从装着炖
的钵
里舀了一勺汤
浇在
上,“顺便去超市买两袋纸回来,店里的餐巾纸快用完了。”
“四位选手,首先我要恭喜你们晋级全国四
,距离比赛开始还有二十分钟,我相信规则大家都已经很熟悉了不需要我再来复述一遍。本
比赛评委有一定程度的改变,韩贵山评委变成了特邀嘉宾,只品尝不评分,新评委我相信大家都不陌生,是《知味》的创始人许成许先生。”
去后厨临时抱佛脚地练习
丝山药,秉承着临阵磨枪,不快也光的原则,江枫一直拖到了十二
多,随便吃了两
午饭,和吴
琪一起
发去省台。
慌着慌着,时间就过去了,工作人员小
把大家召集起来,例行赛前讲话。
油爆双脆作为中餐里制作难度最大的菜肴之一,从创世之日起便一鸣惊人,令达官贵人趋之若鹜,这
对火候要求严苛到近乎病态的菜品,章光航居然敢在众位大师们的评鉴之下来
,除了艺
人胆大江枫真的想不
其它的形容词。
在焦虑和不安中,时间慢慢逝去。
江枫倒
一
凉气,只能在心里惊叹章光航还真是艺
人胆大。
江枫要的
材没什么好看的,就是山药,油和糖,吴
琪着重观察了一下芽菜和五
,满意地

。
季月已经在大堂了,端着一碗
面,嘴里振振有词:“吃
不会胖,吃
不会胖,吃
不会胖……”
“嗯。”章光航
。
三人聚在一起聊天,古力一直在沉默地看手机,等待的时间既漫长又难熬。江枫一边有些慌,觉得自己这次八成要凉,一边又心存一丝希望,万一自己是赛场发挥型选手超长发挥了呢?
江枫看了
手机,6
20分。还有一个小时四十分钟比赛就要开始了,江枫瞄了几
古力,他依旧没什么表情,也不说话,非常淡定,看不
是
有成竹还是已经认命。
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这次大家到的都很早,江枫和吴
琪到达的时候古力已经在后台了,连
材都看完了。工作人员领着江枫和吴
琪去放
材的小房间看
材的时候,章光航也正好走
后台,三人在小房间里相遇。
“请各位选手先去台上的休息区就坐,比赛很快就会开始。”
江枫心里更慌了。
江枫在
街晃
了两圈,又去华
万家买了两大袋
纸,
觉没那么撑了,才提着东西回去。
从江枫上
中开始,过生日就没什么特别的了。
江建康当了这么多年厨师,现在
油爆双脆都会偶尔翻车,不过健康炒菜馆的
客们通常都吃不
来,糊
外行人一
问题都没有。
小时候为了哄小孩还会买个
油生日
糕,长大后连生日
糕都不需要了。江建康
一碗面条卧两个
加一份肘
,王秀莲给江枫买一双鞋或者一件衣服,请小伙伴们去外面吃一顿还不如家里的大餐,一个圆满的生日就能划上完
的句号。
江枫在另一侧的冷鲜柜里看到了猪肚和
肫,作为一名煲粥技艺
的鲁菜厨师,他瞬间就反应过来章光航这是要
油爆双脆。
一
小房间,江枫便问
:“你这是要
油爆双脆?”
江枫:……