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如此以来,竟然显得没有
赞的江枫是个不孝
孙。
虽说八宝斋的名声这几年是一年不如一年了,但貌似八宝斋的炸酱面是真的不错,虽然贵了
,却也是经过北平人民的味
认可的。
他甚至都想资敌去八宝斋吃炸酱面了。
江建国可是
抻面的一把好手啊,从昨天晚上他
的那碗长寿面来看,
平绝对在曹桂香之上。
熟悉的盘
脸,熟悉的魁梧的
材,熟悉的健
件,和熟悉的自拍角度。
他来北平这么长时间还没吃过正统的称得上好吃的炸酱面呢。
三张图片分别是粽
,
糕和火锅。
他想吃炸酱面。
江建国:在[机智]
80%北方会
面条的妈妈们都能吊打他。
炸酱要
,
,甜比例适中,黄酱与甜面酱混合得当,拿筷
夹起中间的
隙都不粘合,拌开就能看见其中鲜明油亮的
丁,一
下去就能让人忘却烦恼,醉心于此。
江枫掐指一算,日
不对呀,大伯母每周一三五健
,二四六瑜伽,星期天放假。今天理论上来讲是瑜伽的日
,瑜伽是晚上啊,大伯母怎么中午就跑去健
房健
了?
就很难上去,香味就不能完全释放。
炸的魅力就是在时间的加持下让将的味
与香味慢慢释放,互相
合,变成更加
味的存在。 [page]
不过话说回来,小枫在熬粥上有如此天赋,学
面
想必也很轻松。
不肖
孙江枫连忙
了个赞,甚至还匆忙写了一条评论。
面一定要是抻的很细的抻面,柔
且
,煮面一定要过
,这样吃起来才清
利落,符合夏天的
觉。
江枫掏
手机决定刷个朋友圈冷静一下。
炸酱好办,难度不
,稍加练习想必就可以掌握。可面确实是个大问题,江枫对自己白案
平有多少还是心知肚明的,之前在晨风小学
的面条他又不是没自己尝过。
江枫接着往下翻,看到了大伯母昨天晚上发的朋友圈。
光是想想江枫就要

了。
江枫顿时兴奋,
开联系人找到江建国给他发消息。
旦酱的量大了温度
打开朋友圈,映
帘的就是大伯母在健
房的自拍。
江枫之前看曹桂香
炸酱面的时候没什么
觉,现如今看彭师傅炸酱却觉得饿了。
前两天不是还琢磨怎么
吗?怎么今天又想学面了?
江建国陷
了沉思。
黄酱与甜面酱混合,葱姜等香辛料调味,五
切成丁状画龙
睛,成品后的炸酱酱香拌着油香,粘稠泛着光,看起来
漉漉的却是


的最好诠释。
江枫光看视频,看着油锅里缓慢
动飞溅的油
,如呼
一般咕嘟冒泡起伏的炸酱,仿佛都能闻见那快要化为
象化的香味。
他这个小侄
怎么一天一个主意?
菜码不用加很多,黄瓜丝,萝卜缨儿,萝卜丝和豆芽这4
足以,大蒜就不用了,虽说理论上大蒜的辛香会与炸酱的
郁的酱香实现完
的
汇与结合,但江枫实在是不好这
,偶尔吃吃腊八蒜就已经是极限了。
大伯母:祝三伯99岁生日快乐,愿老人家
健康,万事无忧!
[图片][图片][图片]
拿着手机的江建国:???
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底下是一排的赞,江枫
略的扫了一
,德哥,丞哥,江然,江隽莲,江隽清,还有他的亲爹亲妈叔伯婶婶们都已经赞了,甚至还有不知何时,加了大伯母微信的季月,季雪,吴
琪,章光航和桑鸣也
了赞。
刷着刷着朋友圈江枫突然反应过来,既然今天大伯母去健
房健
了,那么理论上江建国同志现在应该正在楼下给大伯母
她的健
特餐


生菜沙拉。
江枫:大伯,在吗?
江枫:祝三爷爷
健康,万事顺心![喝彩][喝彩][喝彩]
要是小枫从此
上了面
,发现自己真正的天赋其实是当一个白案厨师,从此弃红案转白案,老爷
会不会活劈了他?
江枫:大伯你现在在家吗?我想学
抻面!