若是搁以往老爷给江枫这样一坛佛墙，江枫最多就叫上吴琪和亲爹亲妈4个人一起偷偷摸摸把这坛佛墙吃了。但今时不同往日，今天和往常不太一样——江枫饱了。

现在别说一坛半坛了，他能给自己一碗就算不错了。

江建国小时候因为开白菜挨过打，江建康小时候也因为佛墙挨过打。只不过江建国被打是因为想吃一自己没见过的菜，江建康被打是因为想吃一曾经摆在自己面前的菜。

曾经江枫只能在记忆中闻到这只能闻不能摸更不能尝的香，现在，这份香味的源摆在了他面前。

，洒满孜然和辣椒粉的，带着些许膻味的荤腥代表羊串，那恐怕就是双倍伤害了。

吃佛墙这件事情，江枫不光叫了亲爹和亲妈，还叫了吴琪，章光航，季月，季夏，季雪和王浩。

香飘四溢。

论佛墙的技术，江卫国肯定是不如孙师傅的。即使江卫国现在的年龄已经远超当年的孙师傅了，但聚宝楼每天都要一坛佛墙，江卫国10年都不见得有机会上一次佛墙，技术平肯定是远不及孙师傅的。

这个坛江枫见过，上次见它的时候它馋哭了一节火车车厢的小孩。

江枫虽然不明白为什么他爹突然一下莫名其妙地兴奋了起来，但还是听话的上前把佛墙稳稳当当地从灶台上端了起来，放到了相对平稳的厨艺台上。

江建康的睛了，甚至想当场一个肘给江枫吃。

不，吃十坛！

当然江建康被揍的原因不是他想偷吃，而是佛墙那时候不能揭盖。那时的江建康不懂这个，所以才被吊起来一顿狠。

它是一个整，也是独立的。

海鲜的香，类的香，白质的香，汤的香，脂肪的香，人类对荤腥和味最原始的渴望的香。

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灶台上有一个坛。

海参，鲍鱼，椒鱼都有的一大。

既然吃不下，不如大方一分享给亲人和好朋友，江枫是这么想的，也这么了。

江枫开始仔细打量坛中的佛墙。

“我就是突然想起来爷爷去永和居吃饭之前好像厨房把佛墙的火关了，我怕佛墙凉了不好吃，要不咱们先厨房把它给吃了？”江枫。

江建康也见过这个坛，在老爷还是国营饭店的大厨的时候曾经为领导过这菜。那时候江建康已经在国营饭店帮忙了，在帮老爷看火候的时候曾妄图想偷尝一，被老爷发现之后享受到了亲哥当年的待遇，吊在窗台上用带，老爷累了江。

不同于先前在聚宝楼吃到的那用技术不够敷衍来凑，用勾芡行现郁和厚重的佛墙，面前的这坛佛墙光看样就和那天所吃到的不一样。

几十年过去了，同样的坛，同样的菜，江建康看着面前这坛佛墙不由的回忆涌上心，泪浸了角，充满了腔。

大家都很激动。

一个沉甸甸的，还温，着看起来有些年代的坛。

但依旧很香。

最激动的要属江建康。

然后一群人就这样鬼鬼祟祟偷偷摸摸带着羊串，串，土耳其烤，孜然和辣椒面的味，齐聚厨房。

他现在什么都不想，只想来一。

即使闻过差不多的味，江枫也忍不住开始使劲气，仿佛现在多闻两等下吃起来就会更味一些。

“不了不了。”江枫连连摆手。

揭盖。

接过王牌服务员季月手中的碗和勺，江枫把碗依次摆放好，就像是行某神秘的仪式，气氛顿时庄严肃穆了起来。 [page]

就连吃过豆和开白菜的吴琪都有激动，她虽然吃过不少开白菜，但从来没有吃过真正尖用心味的佛墙，谁叫吴家人不会佛墙呢？

他觉得自己能吃一坛。

“儿砸，揭盖吗？”江建康已经迫不及待了。

每一材，无论是整颗的鲍鱼，切开的海参，大颗的瑶，片状的火，看上去有些像角香菇还是仿佛已经和汤为一的胶，看上去都十分鲜活独立，一就能辨认来。可他们又十分洽，缺一不可，少了哪样都会让人觉得不自在，仿佛用堪比丝山药的糖丝一样的小丝线串联在了一起，密相连，就连颜都在了一起，所以才能迸发如此郁的香

一大！