吴琪：？

丝山药s （半决赛?决赛？）

江枫的蟹酿橙虽然制作难度不算太，但刁钻，到泰丰楼餐厅的厨师不一定会。孙茂才的鼎湖上素难度虽然，但只要愿意基本上都能来，只是很难到孙茂才的平拿到好评的可能很低。吴琪和孙继凯的菜属于放菜，难度不且常见，唯一不太行的地方就是销量不佳。

这都是些啥？

江枫接过烧饼啃了起来，吴琪顺势坐到他边拿起纸仔细看起了江枫写在纸上的东西，发现果然还是看不太懂。

泰丰楼的四菜就这样定了下来。

除此之外，鸽吞燕，清蒸青鳝，上汤焗龙虾，两大虾和佛墙都是非常适合用作杀手锏的。

江枫就把大家各自选定的菜告诉吴琪，吴琪听完后直，显然是觉得大家选的菜都还不错。

的江家菜，来路正统，彭长平所教，如果江枫能用这菜在决赛上打败阿诺厨师，绝对能让江家菜这三个字重新扬名北平。

江枫还真没想到这一茬，他已经完全略过的第二比赛开始琢磨半决赛和决赛了。

“好的，今天下午我和阿月也商量了一下，我的话就选红油抄手吧。”吴琪。

“枫枫，你不觉得第二的比赛规则其实有问题吗？如果是寻常餐馆换后对方的菜当然没有问题，可咱们菜是厨师菜的模式，如果我们四个换走了那我们四个的菜怎么办？我们的菜一旦下架客人们不就很容易看来我们不在店里吗？”

吴琪不理解江枫的脑回路，返回去把她给江枫带的晚饭拿到茶几上：“这是上次我们逛街的时候你吃着觉得还可以的烧饼，我猜你应该还没外卖，就买了两个，一个猪的一个的。”

明明第二比赛还没有开始，江枫就已经在规划决赛和半决赛要什么菜品怎么比了。

除去这四菜，吴琪看完公告后其实还有一个疑问。

吴琪指了指纸上的s：“那这些s是什么意思？还有s

如果条件合适的话，能到s 级的丝山药也可以用于半决赛。

其余菜品江枫最不熟的要属清蒸青鳝，没怎么练过，鸽吞燕，上汤焗龙虾和两大虾他都短暂的练习过，也都确定能成s级，可以用作半决赛。

“节目组肯定会考虑到并解决的吧，而且有这个问题的也不止咱们，层餐厅不也是吗？所有阿诺厨师的菜后面都有标注，我没记错的话淮楼也是，裴盛华的菜也是有标注的。”江枫。

好好的一个赛前准备，愣是被她家枫枫写得跟游戏攻略一样。

可惜佛墙江枫还不会，这菜老爷一直说要教江枫也一直说要学，奈何这段时间实在是事太多没时间来。

“别想那么多了，反正应该跟咱们没什么关系。还是等明天签结果，看我们到哪家店吧。”

这样的置，既没有太狠也不会太容易，主要得看到泰丰楼的是哪家餐厅。

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素菜，甜，耗时短，惊艳，摆盘难。

……

其实金玉白菜也可以用作杀手锏，但那菜费时太久，尤其是汤得整整一天的时间来守，不可能成为比赛菜品。而且这蔡江枫本没练习过，只是看了很多遍视频教程，能不能到s级还不知。

“对了，我回来的时候看见你们在微信群里说，选菜的事情，你们菜都选好了吗？”吴琪准备谈正事。

这是江枫想到的，也是他准备去的。

“这是我给这些菜打的分。”江枫。

“枫枫你在写什么呢？”江枫放下袋好奇地凑上去，虽然纸上写了一些奇奇怪怪的她看不太懂的东西。

“我在琢磨决赛和半决赛应该的菜。”江枫解释。

盘算起这个来，江枫顿时就有神了，也终于找到事了。拿起笔和纸来写写画画列菜单，盘各菜的优缺，制作难度，制作时长和是否适合用于比赛。一写就是一下午，一直到吴琪提着大袋小袋的东西逛街回来江枫才意识到，他居然琢磨这玩意儿琢磨了三四个小时。

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