“小枫来了呀，哎哟，好久不见觉神了不少呀。”提着壶从正厅里来的陈素华看见江枫，连忙迎上去情地，同时把江枫上上下下仔仔细细打量了个遍。

甚至都不需要吃红烧来让自己集中注意力。每一次勾芡后那离成功更一步的快，足以让江枫每一次都比上一次更认真，每一次都比上一次更专注。

“哼哼。”大居然还真的应了。

“我知，小枫你的肯定比我的好吃，大吃的也兴。”陈素华从江枫手中接过行李箱，“在行里我给你放屋里，我记得你过两天就要比赛，现在肯定赶时间得抓时间去练习。房间就是我和你李教授隔那间，我就不打扰你了。”

就像切菜很简单，想起也好很难，调味和火候也很简单，但想真正好难如登天。

忘了都忘了。

忘记技巧，忘记曹桂香，忘记想要追求的东西，只记得勾芡，一遍又一遍原始简单重复的勾芡。

勾芡本就不是什么有难度的技法，勾芡的目的是运用淀粉在糊化状态下有的粘附和光洁的特，让卤稠，增加卤对原材料的附着力，使汤更，泽和味更佳。

江枫只能暗暗称奇：“我先把行李放房间里了，今天您就别给大主了，这几天的猪都由我来。”

这几天大量机械重复的勾芡，让江枫第1次理解为什么倚天屠龙记里张三丰传授给张无忌剑法的时候，会说忘了就好。

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其实江枫今年胖了10斤——吃得太好了。

真的是一只超级大猪。

此时此刻，江枫可以自豪大声定的对每个人说，我懂了，我会勾芡了，完完

但没有难度，往往是最大的难度。

倒不是半决赛要用，主要是练几天勾芡然后被打断跑去比一天赛，江枫到时候再练会找不到觉。

最完的勾芡，就是最简单的勾芡。

“瘦了。”这是陈素华的结论。

“李教授现在家吗？”江枫顺势问。

还真是成了。

“一大早就去了，去见他现在哪个在哪个大学任教的学生，我现在都有分不清是哪个。他最近倒是快活，天天都有人找有事忙，不像我，只能呆在家里让大陪我，是吧大。”陈素华看向大。

站在厨师的角度，江枫光是看看已经开始思考该拿它些什么菜了。当然，只是思考，他还等着大伙活到寿终正寝完成隐藏任务呢。

终于，在12月28日早上9，离比赛还剩三个小时的时候，江枫发现他好像懂了。

听江枫这样说陈素华笑得合不拢嘴：“还是你这孩会说话，不像我家老李，天天只晓得看看那些期刊杂志和书，连话都不会说两句好听的。”

“没瘦，倒是您现在气看上去不错，神才是真的好。”江枫笑着。

会了全会了。

周而复始，不知疲倦。

一连三天，江枫都住在李宅，从早到晚几乎不停歇地练习勾芡。

江枫确实赶时间，没几天就要半决赛了，他想在半决赛之前把勾芡方法悟来。 [page]

现在的大，江枫觉得少说也有500斤。

真的是忘了就好。