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第169章 169 为所yu为(三更)(2/2)

苏棠对刘汐说,“今天晚上要找木匠铺些东西,一是号码牌,一个号码一对,客人来买东西给客人一个,

觉她们一天到晚的忙还是供不上,还要客人排队。

,当初想着甜品店有两百平大小,招待人的厅堂有一半就好了,一定要给后厨留较大的地方,免得不够用。

如果人太多厅堂不够用的话还可以在外面摆上桌,可以坐在外面吃,但是后厨不够用的话,就麻烦的。

“映月,你带着几个姑娘,将车上的玻璃杯拿过来。”苏棠吩咐完拉着刘汐坐下,询问一些情况,“你们早上几开门的?”

能不好吗?别的店铺有客人了,都是客气有加,好好招待,只有甜品店的吃才能因为客人的喜为所为,让客人排队,还要自己到柜台取

显然在这方面榕瑾比她有经验,苏棠就直接让她看着办吧。

“已经很好了,客人太多,我们多少都会供不应求的,只是这样太累了,我们得改变一些法。”苏棠安她,这几个小姑娘能将甜品店打理到这一步已经很不错了。

“你尝过之后看着卖吧。”什么样果,卖什么样的价格,以及来超市买东西的人群消费平,这些没有定价的东西都是跟着各因素决定价格的,不然太贵没人买,太便宜不划算。

“辰时两刻的时候。”刘汐看着苏棠有些沮丧,“寨主,我们的是不是不太好?”

苏棠给她大致说了一下长什么样,“晚上找木匠铺多给些银钱赶工,明天应该能来。”

午时也就相当于中午十一,上午的时间将制作成半成品,开始营业的时候就不会那么忙了。

“我知了寨主,明天我一定将您要的东西拿过来。”刘汐连忙保证,心想着果然还是寨主的主意好。

榕瑾看着这些新奇的果询问,“寨主准备卖什么样的价格?”

她们从早上八忙到晚上确实不轻松。

等到几个姑娘回来,苏棠给她们讲一下她的想法,“上午依旧是辰时二刻来上班,提前准备材,等到午时再开门营业。”

还有就是带手柄的圆木盘,明天新品要用。”

一直到傍晚天暗下来,甜品店快关门的时候,苏棠才回去准备给她们开个小会。

另一个牌你就将他们什么东西的菜单放在一起,这样客人就不用站着排队,没有到他们的时候可以坐在一旁休息,等准备好他们的,喊他们的号码牌就行,

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“午时?那我们上午岂不是少卖很多?”刘汐心中疑惑,不是说开门生意的越早越好吗?

苏棠没有打扰她们,而是去商场内转了一圈,询问了一下榕瑾最近商场的情况,又将樱桃留下三千斤,杏和李耐放一些,各留下一万斤,草莓留下一千斤,因为草莓不耐放容易坏,就少留一让她放到超市里售。

“客人有很多,只要我们将效率提升起来,一天并不会少赚钱,明天我还会推两样新品,新品好制作,多几个客人选择了新品,制作复杂的蜂小面包卖的少一些,大家也能减轻些负担。”

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