苏棠让那些员工每人起一些尝尝，别整天忙着活，连自己来的东西什么味都不知。

这时候就需要将黑砂糖放漏斗中，用黄泥淋漏斗中的黑砂糖，黑的杂质就会从漏斗的下面，漏斗中只留在一层白霜，就是苏棠要的白砂糖。

他们这些平民百姓一辈没尝过饴糖是什么味，就算是山运气好掏到蜂，自己舍不得吃，一般都是拿去卖掉换成粮。

他们后来的几个寨加来的晚，上的甘蔗才刚半人多，离收获要等好几个月呢，不像罗甘寨这些原本的居民，三月份就上甘蔗，现在都开始数银了。

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“听我的，倒吧！”苏棠示意他继续。

他面前这一锅甜味纯正的黑糖要是拿卖，怎么着也能卖好几十两银，他这一桶黄泥下去，不得给浇化了，那还能吃吗？光想想他就心疼舍不得。

一名男抱着一桶黄泥站在装着黑糖的大漏斗前面，不太确定的询问苏棠，“寨主，真的要倒吗？泥倒下去，这一锅的黑糖就不能要了。”

“看看那银，白的银和文钱一箱一箱的，现场称重现场给钱，一都不带拖沓的，扶风寨的人说话果然算数。”

还有一些卖完甘蔗的人一手拎着银，一手拿着甘蔗啃，自己忙活大半年，又卖的这么贵不得先尝尝什么味。

“我今年要多留些甘蔗育苗，等到明年的时候再多一些。”远远的围观来收购甘蔗的百姓，看的直咂嘴。

员工们一尝，纷纷瞪大睛，白砂糖吃起来纯正甜，除了能化人心的甜，没有其他任何异味。

，看着罗甘寨的那群人拎着沉甸甸的银，心里直。

随着时间一一的过去，黄泥带着黑杂质从漏斗下面慢慢的，漏斗里面开始结一层白霜，苏棠让人将白霜取来，雪白的白砂糖就这样来了。

寨主都发话了，他也不好再说什么，一咬牙就将一桶黄泥全倒了去，瞬间将黑糖淹没。

他心里是十分不舍的，当他们看到那些甘蔗变成黑的糖块的时候，心里别提多惊奇，糖是多珍贵的东西啊，就算是饴糖都是权贵人家才吃得起的。

“甜，和蜂一样甜。”啃上几之后惊奇不已，明明看起来不怎么样的甘蔗，怎么会这么甜，他从来没有吃过这么甜的果。

再将这些甘蔗熬制成黄黑的糖浆，倒来凝结成黑砂糖，这糖是可以用的，只是杂质太多，看起来也不太好看。

这是明朝的时候发明来的黄泥淋糖法，看似简单，却能让黑砂糖变成雪白昂贵的白糖。

相较于罗甘寨的激动和闹，苏棠这会正在制糖坊指挥着员工给这些甘蔗洗净榨。

“咱们能遇上扶风寨是真的好啊，以后只要好好，大家都能靠甘蔗发家致富，这是咱们的福气。”