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旁边人闻着这香味,一个个馋得不行。
沈玥
听到到孟夫人的声音,抬
笑着跟她打招呼,说:“孟
,我猜到你今天回来,特意
了些田螺
。我今天
个新
味给你尝尝,你若是觉得好吃的话,就带回去酒楼卖,可好?”
孟夫人已经迫不及待想尝尝味
了。
人多
活就快,小半个时辰就把全
田螺
都挑
来了。
真香啊!馋死人了。
“好啊!怎么不好!”孟夫人笑
的应下。
孟夫人求之不得呢!
“这有什么脏不脏的?泥腥味罢了,用清
多洗两边也就
净了,不妨事儿。”孟夫人并没有听沈玥
的去堂屋坐着,而是在灶屋里跟她们一块儿忙活起来。
“可以
锅了。”沈玥
递了一双刚洗净的筷
给孟夫人,说:“孟
来尝尝,这
味你可喜
?”
沈玥
给的那调味料,才两天就用掉了小半罐了,但凡来尝过
味的
客,都夸赞现在的菜
味更好了。这两天生意好得不得了,一天的营业额比之前翻了两三倍都不止。今天孟夫人亲自跑一趟陆家,就是想找沈玥
商量调味料的事情。
她先煮一锅麻辣
味的,待要
锅的时候,沈玥
撒了两勺调味料
去,翻炒均匀后便可以
锅了。
张氏和秦氏负责把田螺
拿清
反复清洗
净,沈玥
把各
料准备好。
孟夫人来过陆家好几次了,跟陆家人都熟,
了灶屋便也没端着架
,直接撩起衣袖帮着一块儿
活。
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这会儿见沈玥
忙着,她便没有立刻提这事儿,等她忙完这活儿再慢慢商量也不迟。
之前那一罐调味料是沈玥
免费送给她的,若是还想要的话,总不能再厚着脸
要吧?而且自家酒楼生意这么好,那调味料消耗得也快,不能隔三差五就让沈玥
送她一罐,这不合适。
没一会儿,王氏也加
来。
一切准备就绪后,便开始炒制。
,孟夫人便猜测王氏说的那个好吃的便是爆炒田螺
。
沈玥
这次准备
两
味,一个麻辣,一个酸辣。两
味都很适合当下酒菜。
孟夫人经常会去后厨,
理说什么
味佳肴对她来说都已经没多少
引力才是。可是她来到陆家后,闻到沈玥
的菜香,就完全控制不住自己了。
所以,孟夫人打算
钱买。
沈玥
见孟夫人不听劝,便也没有再多言,只让她注意些别
脏衣裳。
沈玥
瞧着她这架势,连忙拦了一下,“孟
,使不得!你是客人,怎么能让你来帮着
活呢?况且这田螺
刚煮
来脏得很,一碰手上就沾泥腥味。你去堂屋坐会儿吧,等我把田螺
烧好了再请你过来品尝。”
“玥
妹妹,这味
闻着比上回吃的那爆炒田螺
还香呢!我光闻着这香气就忍不住

了。”孟夫人吞咽了一下,笑着看向沈玥
,“可以尝了么?”