不想喝。”秋小蝉拉着秋二娘在离沈彦远的炕边坐下来问，“有什么事？” [page]

“就是，就是。”秋小蝉有懊恼，见沈彦也看着她，更懊恼，有些知识在自己那个年代好像本不算什么，所以有时候顺就答了。

“哦，哦，知了，那黑乎乎的能吃吗？”

“为什么娘炖来的汤都是黑乎乎的，你知我们那里是没见过莲藕这样东西的。”秋二娘有委曲，“可惜了那么多龙骨。”

“那倒没毒，就是不太好看。”

“娘好些词，为夫都没听过，而且娘懂的真多，在小怀镇长大的娘都没见过藕，不仅会藕，还知藕不好采摘。娘也是卖小豆腐的时候听来的？”

“你用什么炖的？”

“没毒吧。”

“为什么？”

沈彦没说话，秋小蝉亲了沈离一：“娘的小乖乖总是这么争气，就不了。”

“娘，为什么没见过藕。”

“倒了吧。”

“对！”

秋二娘问完了，又心疼了一会儿沈离，便赶灶房了，秋小蝉见拿着书的沈彦盯着她，便：“这个秋二娘比她闺女还勤快。”

“娘住的地方在西北，西北少，不了藕，但是娘卖豆腐的时候听人说起过呀。”

“藕这东西不好采摘倒是真的，就可惜这一次吧。”

“哦，莲藕里的酚类质会和铁起反应，你用铁锅炖莲藕，汤会变黑，还有切藕的时候用了菜刀，也要用清洗一下，菜刀也是铁的，当然冲洗，会把莲藕中的好东西冲走，用重一的木质东西把藕拍碎最好。”

“那不可惜了吗？听全妈说过，藕是很贵的菜蔬，丹城早过了产藕的季节，这些藕还是人从南方带过来孝敬女婿的，那不老贵老贵了。”

“藕在里？”

“蝉儿，就是这么桩事，娘不是看你喜喝莲藕汤吗，就跟全妈学莲藕龙骨汤。”秋二娘拉过秋小蝉离沈彦远远的才压低声音说。

“酚类质？”

“就是藕不能碰到铁的东西，用陶罐之类就成。”

“那我给外面那些浪汉吃，总没问题吧。”

“好像是吧。”秋小蝉摸摸沈离的额，“沈小青，离儿真的不了。”

“不用铁锅能用什么？但全妈说要用陶罐，问她为什么，她又说不。”

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“不好采。”沈离着表示明白了。

“没问题。”秋小蝉笑着摇摇，“凉拌藕的时候用醋浸泡一下就会更脆一些。”

“娘，那藕在里怎么采？”沈离坐在秋小蝉边，秋小蝉和秋二娘的对话自然听得清楚，为好奇宝宝的他非常勤学好问，秋小蝉只得，“那不太好采。”

秋小蝉抓了一把果递给秋二娘，自己也抓了一把坐到秋二娘边边吃边问：“怎么了？”

“因为它长在里，想想也不好采摘呀。光有，藕是长不了的，还得有泥，你想想那塘里的泥都是淤泥，能好采吗？”