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他伸
手,“今天能和你切磋厨艺,是我的荣幸。之前多有冒犯,还请你原谅。”
“是啊。”
宏斌笑
:“这两天我是请假过来的,再不走,工作说不定都没了。”
宏斌诚恳
:“你能
文思豆腐,证明我们两个的厨艺
本就不是一个级别的,所以我认输。”
……
“厉害啊!”
宏斌凑近脑袋,看着
里
分明的豆腐,赞叹
。
看到他拿
的这些
材,
宏斌想到了传说中的那
菜。
看着他的动作,
宏斌张大嘴
,连自己锅里炒着的菜都忘了。他想起了自己的师傅,川菜大师王鲁。
他是彻底服气了,输给能
文思豆腐的大佬,这不丢人,一味的
持往南墙上撞,撞破
了还不认输,这才丢人。
“好了,接下来就
给她们来品鉴了。”任铭把豆腐汤倒
碗中,对
宏斌
。
他拿起一把轻薄的钢刀,左手
指
住刀面,右手直刀往下切。
对刀功的要求极
,可以说是一
横亘在普通厨师和大师级厨师之间的大山。在
尖的厨艺大赛上,也会
现这
菜的
影。
很快,任铭切好了豆腐,将之放
清
里,筷
轻轻一拨
,豆腐丝如
般绽放,洁白的豆腐丝细而不断,像是一
金针菇。
“你真要
文思豆腐?!”
宏斌难以置信
。
宏斌鬼叫一声,赶
照顾自己的火。
他难
要
那
菜?
“我认输。”他突然蹦
一句。
这是唱的哪
,又在玩
路?
任铭:?
作为一个为了吃而拜师大厨资
吃货,他对厨艺比自己
的人,是相当尊敬的。
听到赞叹,任铭没说话,
手就要有
手的样
,而
手一般是不说话的。
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而且还是在一个二十
的
小
上看到的,这让他怎能不惊讶。
“啊?你这就要走了?”任铭反而想让他多留些日
。
唉,应该收着
才对的。
文思豆腐,淮扬菜刀功的巅峰之作。
晚八
。
松开手,
宏斌苦笑
:“不打了,不打了。我算看
来了,她的一颗心全系在你
上,我
本一
机会也没有。再
持下去也是自找不快,一会我跟王姨说一声,明天我就回去了。”
到时候还不得下岗啊。
任铭打开盒
,把豆腐倒扣在案板上,回
:“对啊,有问题吗?”
两人的菜都
好了。
“谢谢。”
一
糊味传来,他
了下鼻
,提醒
:“
先生,你的菜好像要糊了。”。
见他摆
如此低姿态,任铭也不好一直端着,握着他的手
:“只要你不再打我女朋友的主意,那就没事。”
就在他以为就这些时,任铭又从塑料袋里拿
香菇、火
、青菜叶、冬笋、木耳等
材。 [page]
没理会
宏斌怀疑的
神,任铭把这些
菜挨个切成一毫米左右的细丝,又从塑料袋里拿
市场买的盒装内酯豆腐。
他一走,丈母娘估计也待不了几天,等他们都走了,那自己这个临时工不就没有利用价值了吗?
不怪他反应这么大,实在是这
菜太
名。
当初王鲁
的一
文思豆腐,那极致的刀功让他瞠目结
了好久,万万没想到,今天又看到了。
“那好吧,祝你明天一路顺风。”