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烧
’。”
“在五分钟的广告前,我们的七名大师中,蓝莓冰大师,南
大师和费得大师先讲解了自己的观
,并且一一
实验。给我们带来了不少灵
。再次
谢他们。”
画面里传
鼓掌的声音。宁晓盯着屏幕愣神了。
“下面请淑恬大师讲解一下。”主持人翻开手掌,在空中虚请了一下。
画面对准了一名比较年轻的女
。她笑的柔和,浑
并没有年轻气盛的味
,而是沉淀下去变成沉稳。总之,这是个让人有好
的女
。
宁晓这才回过来神,表情古怪了。
她刚才听到了谁?
南
大师和费得大师?
前者长着一张醒目的白脸,赫然是星际
大赛上的熟人评委,南
。
后者面
一如既往的肃穆,可不就是几个月前邀请又被拒的那位费得大师?
“糟糕啊糟糕……”
宁晓喃喃自语,脸
更加苍白了。
当初费得大师可是邀请过她的。但是急着见喻心的她果断拒绝了,并且说几日后再拜访。
……几日,现在几个月都过了啊!
“之后就忘记了……费得大师肯定觉得我没把他放在心上吧。”宁晓不安,“这下可得罪人了啊!”
这样翻来覆去的想着,宁晓连那大师说的什么都没听
去,再一阵鼓掌声才唤醒了她。
宁晓抬
,看到画面中淑恬大师很轻松的笑着:“对,
材确实是关键。我刚才说的制作方法也很重要。那么,下来我给大家演示一下。”
“
成
不成,都不准笑我哦。”
主持人善意笑:“这是当然的。毕竟栏目邀请的七名大师你们,事先都没有得到内容呢。”
宁晓注意到前三位大师面前,都摆着一碗红烧
,似乎是自己动手
的。
淑恬大师开始挑选材料了。
宁晓看着她面前摆的东西,毫不意外。
红烧
这
菜无非都是用五
,酱油,糖
来的。
但是主要的是看手法。
有的红烧
块较小,颜
红亮
香
。被称为‘樱桃
’。
有的红烧
追求的却是
香腻。
质
,
香诱人。
但怎么说,红烧
都有个致命缺
。
越香越腻,导致很多怕油腻的人望而止步。
宁晓打量着淑恬大师
菜的步骤,微微摇
。
这位大师别
心裁的用焦糖去
,手法
老
。
来的
呈明微红
,颜
油亮,
瘦适宜。闻起来就是
的香味。