直接电视，：“这电视台把自己的脸打得啪啪作响，怎能不笑啊？”

“你什么意思？”吴颖娴。

“你看着这个节目，再想想刚才的节目，就知我发笑的原因了。”华彬提示到。

吴颖娴不明所以，电视上的砖家正在煲汤，要求火候足，时间长，但汤锅毕竟容量有限，时间一长一些汤就会被消耗蒸发掉，所以要往里面仿佛加，但肯定不会锅，总有一些汤要炖着那些材。

看到这里，吴颖娴恍然大悟，火候足，时间长，保证不锅，这他妈不正是反复烧开的吗？

一面说反复烧开的有毒，一面有将反复烧开的称之为老火汤，这他妈脸打得还真响！

吴颖娴怒视着华彬，实在不知说什么好，华彬坐起来，一本正经的解释：“反复烧的说法其实也算正确，但那必须有针对，之前我们引用的自来，经过简单的过滤加工后，要通过各式各样，可能腐朽老化的传递到千家万，可能会受到二次污染，所以烧烤杀菌的工序很重要，但反复烧开会让其中有的重金属度加重。

但现在人们饮用的基本都是一些纯净，去离等等，更纯净了，反腐烧开也不会产生别的质，即便其中存在一些有害质，但大分质都有挥发，反复加反而有杀菌去除有害质的功效。”

“你说的不是废话嘛，我到底应该反复烧开，还是不应该烧呢？”吴颖娴怒。

“你堂堂一个大总裁，日理万，没事儿总烧什么？”华彬苦笑着问。

这到也是，自己纠结这个什么？但她担心的是：“那老火汤还能喝吗？

“想喝就喝呗。”华彬笑？：“所谓亚硝酸盐确实有害，但中有的质是硝酸盐，加分解成为氧气和亚硝酸盐，但这取决于的纯净程度和硝酸盐的量。

但人总不能在每次喝汤之前都一次量测试吧，作为医生，我觉得只要质净安全有保障，正常情况下是不会对产生有害影响的。”

吴颖娴，有这位家医生在旁，确实涨知识，就怕相久了会涨姿势！

节目的老火汤已经好了，可能是为了合靓汤，主持人说：“下面偶要教大家的是炸麦圈，冬天，炸麦圈与靓汤最哟，而且我的这法，保证你早上炸的麦圈，到晚上用仍然酥脆可！”