“这个要看那些店铺的价钱，无法估算！”

…………本章完结的分界线…………

在盆里加面粉和淀粉继续搅拌均匀。

庄纯被周元绍这烈的土豪气息给镇住了，“五公，会不会让你为难？”

周元绍和庄纯一边聊天一边慢慢走回了怀庆楼，怀庆楼后厨的那些大厨看到庄纯来了，全都特别情的和她打招呼。

“本来我想把周围这些店铺或买或租，可是手里的银有限。如果五公的话我给你百分之三十的份。也就是以后所有店铺的净收益，如果分成十份的话，五公就能得到三份！”

看到庄纯大力打了一阵后拍了拍手臂，周元绍眉蹙了一下。

搅打清的时候庄纯看到红豆已经被怀庆楼厨房的伙计用滤网过滤成沙，她把豆沙泡中用纱布将分挤。

“我让小六打听一下，看看这条街的房是租还是卖，如果卖的话，直接都买下来就好！”

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大锅里倒油然后放豆沙和白糖不停的翻炒，直到豆沙里的分挥发完豆沙粘稠这红豆沙就算好了。

庄纯一拍脯非常自信，“五公你忘了，有我啊！我还有很多呢，如果经营的好，就算赚不到大钱，也不会赔钱的！”

“如果你怕让我为难，不如去怀庆楼教我们怀庆楼的大厨多两！”

某舞门了，才整来一章，稍后还有一章，么么哒！

时候整个宁国的老百姓都知青城还有这么一个好地方，指不定就携家带的过来旅游，会给江邑镇带来很可观的收。”

“庄姑娘，你告诉小田怎么搅，让他来！”王大厨把一个打杂的小厮叫过来。

“庄姑娘，你准备什么菜？”周元绍觉得看庄纯菜是个享受，他不准备离开。

周元绍没想到庄纯竟然有这样的远大目标，“听你说的还不错，可你怎么知这里的小吃能发展起来？”

“有的，昨天刚刚泡好的豆，今天刚刚煮了一锅！”王大厨把旁边一个锅盖掀开，里面是已经煮熟的豆。

“行，庄姑娘稍等！”王大厨立刻找人去碾碎煮好的豆并且过滤细沙。

庄纯一一回礼后找了一件围裙围在腰间，“五公，怀庆楼是不是有豆包卖？”

...

周元绍看了一王大厨，王大厨立刻明白意思连忙应答，“庄姑娘，豆包我们酒楼有卖。”

“听你这么一说，我只要钱那就是稳赚不赔的买卖？”

周元绍看到庄纯那由内散发来的自信后嘴角勾起，“你想我怎么？”

“极好！麻烦王大厨找人把那红豆碾碎，然后找个滤网把细豆沙滤来！”庄纯觉得古代厨房里不凡能人，简单的教了一下后王大厨就表示清楚。

“那就好，有没有煮熟的红豆？”

庄纯觉得这打清的活儿还真得臂力好的人来，她让那个小田把清打到雪状，可以立住筷为止。

“五公，我先教大厨们一甜品吧，这个甜品女和孩应该都喜吃的，叫雪绵豆沙！”

庄纯把分开黄和清。清放洗净没有的盆里，因为没有打，庄纯用了三双筷先快后慢顺时针不断的搅打。

用筷夹住切好的豆沙块在搅打好的清里顺时针搅拌然后放油锅，油炸的时候用勺在上面淋油，炸到金黄的时候捞沥油。

“王大厨，找个人帮她！”

“需要多少银？”周元绍提钱的时候睛都不眨一下。

把豆沙放面板上搓成长条状，沾上一层淀粉后用刀切成一公分左右的小块。

“如果五公不信我的话，等我先把自己家店铺开起来你再考虑也行。要是我能赚到钱五公就投资怎么样？”庄纯觉得这条街的店铺生意的确是有些冷清，怪不得那么多租的。

“没问题，包在我上！”庄纯拍了拍脯。

“五公，请品尝！”

庄纯炸完雪绵豆沙后用胡萝卜雕刻朵摆在盘正中间，十个雪绵豆沙围着朵摆成了一圈，然后在上面撒上了白糖，