繁体
现在胡皎的菜园
已经快要丰收了:青椒长
了好多,他们吃了几次虎
青椒,味
简直甩超市那
大棚青椒几条街茄
也有好多,胡皎
了一行青茄
,一行紫茄
,紫茄
拿来
酱烧茄
,青茄
拿来
蒸茄
,都很好吃,吃不完的胡皎还摘下来切片晒成了茄
,拿来烧
烧
都好吃。
这几天虽然忙着
黄豆酱,胡皎他们也没闲着,趁着霉豆
那几天,两人挑着滕框,将胡皎积攒下来的草木灰挑到菜园
和新开垦的荒地那边,给
上的蔬菜和杂粮又上了一层
料。
在正式施
之前,胡皎打算把已经成熟的蔬菜都摘一些回去。
...
“陶大哥,咱们分
行动,你去帮我把篱笆上面长好的丝瓜黄瓜和四季豆都摘下来,放在这个篮
里。我去
其他的。”胡皎不敢让陶正仁去碰其他蔬菜,主要是怕他手劲太大,把辣椒和茄
的
都碰掉了,那样蔬菜可就要减产了呢
小青菜已经长成了大青菜,
个三四颗就足够炒一盘菜了;南瓜藤爬得到
都是,早就越狱到了篱笆外面的广阔天地去了;丝瓜黄瓜和四季豆也长了好多,全盛的时候,整个篱笆上面都是各
颜
的
,挤得旁边
的香葱大蒜都快看不到了……
青菜也
了十几颗带回去,看看南瓜还小,索
摘了些
的南瓜藤回去,炒着吃也
好的。
“好啦陶大哥,你帮我把这罐
搬到那边大石
旁边吧慢慢晒,再过一个月就能吃啦”想想自己的炸酱面,想想红烧
块酱爆蚬
……简直
都要
来了呢
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
“呃~~好多”摘的时候不觉得,全
摘完之后,看到堆在菜园
旁边那一小堆小山一般的各
蔬菜,胡皎觉得自己还是太天真了:这么多,他们俩个人得吃到啥时候啊?
先将黄豆里面的杂质都清理掉,然后洗
净下锅煮熟。放在外面晾
分,然后撒些面粉,用手搅拌均匀,让每一颗豆
都能沾上面粉才行。
好之后,就可以平铺在木板上,盖上一层棉布让黄豆自然霉变了。这个过程大约需要5~7天左右。
知
新开垦的荒地太少,完全用不掉,岛上又没有石磨,不能磨豆浆
豆腐,想来想去,只能
些黄豆酱了。
等到黄豆表面长
黄
的霉菌后,就可以拿
来在太
底下晒
了,晒的时候还要把结块的黄豆给掰开。最后准备一个洗
净的陶罐,加
冷的盐开
,把霉好的黄豆放
去就行了。天晴的时候放到大太
底下暴晒,这样晒上大约一个多月就可以吃了。
好的黄豆酱咸香可
,无论是
炸酱还是代替酱油
红烧,都非常好吃,关键是农家自制的黄豆酱里面还有一
特殊的甜味,胡皎特别喜
,以前就觉得超市里卖的那些酱油,无论多贵都吃不到这
味
。现在他有了自己的海岛,还有大把可供挥霍的时间,当然是想吃什么就
什么
“陶大哥,好累啊咱们中午别
饭了,我
个面疙瘩吧?”胡皎躺在土炕上气
吁吁。
韭菜已经被他们吃完了,剩下的韭菜茬
刚冒
芽,胡皎
了些草木灰撒在上面,又浇了
,这样可以长得快些。
“算了留些这几天吃,剩下的都
成菜
吧”反正自己吃不完的话,还能带回去给
他们吃呢
中午,懒人胡皎连面疙瘩也不想下,直接找了个不锈钢的镂空洗菜盆,将
好的面团放在上面,用手拍打,不一会儿就
了半锅面疙瘩
来,撒了些青菜和油盐,俩人吃了个饱,各自找地方躺下消
去了……
“嗯随便吃
吧”陶正仁也不想动弹了。
给菜园
施好草木灰之后,俩人又挑
给菜地浇了一遍
,这才带着蔬菜回去了,当然了,还是放在一个大担架上,陶正仁在前面拖着,胡皎挑着几个藤框跟在后面,防止有蔬菜掉下来。
看看陶正仁在那摘瓜,胡皎先去辣椒地里把成熟的青辣椒和红辣椒都摘下来,摘了满满一篮
;然后又去摘了所有长大了的茄
,大概有三十多个,尤其是青茄
,个个都有一斤多,胖嘟嘟的特别可
“呼~~累死了”以前跑五公里的时候怎么没
觉这么累?果然
农民也不容易啊陶正仁想着,以后自己要和皎皎住在这里,为了他自己的生活品质着想,还是要给皎皎
些机械化的农业
植机
回来,然后再装个发电机,那可就轻松多了