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“行,行,就这样,来,娘跟你一起炒菜。”冯氏当即便洗了手,赶忙的过来洗yd_sj;菜切菜。雪梅一见这样,也赶
的拿了土豆削
,然后在另一个菜墩上,开始切土豆丝儿。
;
昏暗的油灯下,厨房里大小三个‘女’的在忙活着,顾承勇瞧了一
,心里也是觉得很是温
,“儿
,雪梅这丫
不错,你自己心里有
儿数啊。”他拍着文修的肩膀
。
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“娘,我炖了酸菜。家里还有白菜和土豆,那就再炒个白菜片儿、土豆丝儿成么?再加上咸菜,也就差不离了。”
颜当然是明白冯氏的心思了,便脆声应
。
忙活了这一阵
,这会儿总算可以歇一下了。
颜手里拿着烧火
,然后坐在了地中间,时不时的往两个锅灶里添一些柴禾,等到火候差不多,就停火让锅里的饭菜焖着便可以了。
“雪梅
,你
脆留在我家吃饭算了,我今天炖了酸菜呢,留下来吃吧。等着吃过了晚饭,让我哥送你回家。”
颜一听,赶
挽留
。雪梅经常来往顾家,两家人也是心知肚明的,所以留下吃顿饭,不算什么。
颜
不得有这样一个嫂
呢,所以也是
找机会,让雪梅跟文修多相
一些。
“
娘,我先回家了啊,天黑了,估计织坊那边也都下工了呢。”雪梅来到厨房,跟
颜打招呼
。
晚上
颜打算
粱米饭、炖酸菜,此时便把西边锅灶生了火,然后淘米下锅,焖上
粱米饭。之后再把东边锅烧
,倒
去豆油跟猪油两样,然后切了一些之前买回来的‘
’,下锅一顿翻炒,把‘
’里面的油全都炒了
来,这才把酸菜放
去翻炒。
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...
颜捞
来两棵酸菜,用清
洗了两遍,然后使劲攥了攥酸菜叶
,把
分攥
去一些,省得切菜的时候,‘
’得满哪都是
。然后
颜就把菜墩搬到了锅台上,自己找了个
凳
坐下,开始切菜。没办法啊,切酸菜很费时间的,尤其是她现在还小,手上力气没那么多,会慢一些。要是不坐着,待会儿肯定累的慌。
还没等雪梅拒绝呢,外
文韬和文治文平
来了,“哎呀,这破天气,说下就下啊,
看着离家没有几步远了,这雨就下来了呢。”文韬
屋就大声说
。“咦?雪梅
也在啊,外
下雨了,下的‘
’大呢,你还是先别走了啊,不然非得淋
了不可。”
冯氏腌的酸菜还不错,又用了黄泥封存的办法,所以烂的并不是很多。不过那些缸
酸菜,都没有多少菜心,都是些老菜帮,还是剁了包包
比较好些。
颜手里拿着菜刀,细细的切着酸菜,这酸菜要好吃,就得切得细细的才行。东北农家,检验‘女’人刀工的一个重要标准,就是看这个媳‘妇’能不能切
细细的酸菜丝儿来。谁家媳‘妇’切酸菜又快又细,那都是要受到别人夸赞的。
菜尝尝吧。这几天要是用空,就收拾收拾缸
,用来包包
。
颜心里,立即就有了决定。这酸菜缸最上面的那一层酸菜,大多都是用一些包心不算很实诚的白菜,因为酸菜缸最上面这一层,最容易烂掉。
雪梅一见这样,也实在是不好再离开了,便

,“那好,我就厚脸
在师父家吃饭了。”
文韬话音未落,外
顾承勇夫妻,还有文修文齐也都回来了。“雪梅啊,待会吃了饭再回去吧,这时雨刚下,‘
’大呢。我刚才都跟你爹说了,晚上留你在这边吃饭。”冯氏瞧见雪梅,便笑呵呵的说着。
西厢房里,齐雪梅照着冯氏留下的图纸,还有织机上的纹样,织
来了一截带着新纹样的布。而文修,在护送雪梅到家之后,早就返回作坊了。这时外面天‘
’已然全
暗了下来,雪梅实在是有
儿看不清了,故而便停下来织机。
颜还小,手上力气没那么足,所以她切
来的酸菜丝很细,但是却不快。两棵不小的酸菜,几乎费了
颜半个时辰的工夫,才算是全都切好了。这时
颜才松了一
气,重新打了清
,把切好的酸菜丝又洗了一回,然后捞
来攥成一团一团的放到旁边盆
里。
酸菜翻炒几下,放
去盐,然后添上
炖着就好了。盐不能放太多,比平常炒菜要少一些,不然酸菜会又咸又酸的,不好吃。
颜往锅里又扔了两
大料,然后就盖上锅,只等着锅里的汤
炖的差不离就能
锅。
冯氏一听离家
兴起来,“
儿,你今晚
的什么饭啊?雪梅留下,咱娘俩再‘
’两个菜
来。”