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第一百四十七章 酒坊(2/2)

如此一来,既断绝了那些未经整顿的小吏上下其手的可能,也能让分略富裕些的民,不迁齐州。

这如何不让他们喜,如此更是焕发他们极大的工作情,齐州便在这火朝天的氛围中开始发展。

俗语讲名酒产地必有名泉,质对于酒质却是起着至关重要的原因,而齐州虽多泉,质却未有最佳,刘峰只能在产量极其酿造工业上想办法了。

旬月后,酒坊可正式投生产,而此时刘峰也贴了招募酿酒工人的公告,及将于齐州乡民合作共建作坊的公告,数日,齐州的消息便在齐鲁大地传开了。

却都投到齐州,在这里他们迎来的天,除却有月前、赏金,甚手艺湛的工匠,会分发房屋,最主要的是,整个范系,无论军将还是司吏,对于工匠都相当的尊重,尤其是那些级工匠,更是敬以宾客。

使粱饭不致太黏稠而加速冷却。

将冷却后之搀有谷壳的梁饭,送拌曲机,加颗粒状曲粉,用拌曲机使粱饭与曲粉均匀混合后,倒发酵池,发酵十日后,蒸馏得酒。

整个酒坊的建造,彻底的考验了一番禹城如今的工业平,以至于投生产之后,工匠们还在,为了对曲池行温度控制,整个发酵池演变成发酵塔。

蒸馏之酒分为两,第一酒因粱味,必须调兑以改善风味,待第一酒蒸馏后之粱渣滓,锅再加谷壳冷却,再加曲粉均匀拌和,送发酵池,行再发酵十数日,再蒸馏才可得第二酒。

蒸馏机也行了改动,变成了几经焊接的螺旋钢蒸馏机,真实的现了武安炼厂冶炼的技术平有了长足的步。

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在齐鲁各地还在震惊中,齐州已速运转之中,那些收没的田地登记造册,然后下发到乡民手中,而各将要开荒之田,也都细细的行了规划。

齐州的变化也引了淄州、沂州、滨州等地的乡民,那些无地可耕,无工可的乡民,纷纷投到齐州,与此同时,沿运河北上的商船也带来大量的工匠,这些都是在南唐等地无法过活的工匠。

...

再加之先前的免税公告,齐州民心是彻底归附了范府,而那些还在齐州寻求生机的世家,也都接住了刘峰抛来的橄榄枝,纷纷投府的怀抱。

那些选择与范府合作的世家,有的把钱投到与范府合开的农堡上,有的投到了作坊上,齐州的变化便如这六月的天,变化之快,有些目惊心。

而在酒坊建造期间,为了稳定齐州的人心,刘峰不得不宣布,是年不征收齐州亩产税,而税收经过刘峰调动后,范府所征收的只有亩产税及商税两税。

齐州乡民得了很大的实惠,但齐州上下官吏无不憎恨刘峰、邓杰虞二人,断人财路,如杀人父母,好在刘峰从禹城调来钱粮,对于齐州官吏的月奉粮,仍是照常发放,这才略微安定人心。

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